L'industria delle patate in Brasile: notizie, mercato, tecnologia, aziende e reportage dal campo da Potatoes.News.
Poche grandi aziende agricole nel Minas Gerais ormai determinano l'offerta e i prezzi per l'intero mercato brasiliano.
L'inflazione delle patate in Brasile è dieci volte superiore al tasso ufficiale e potrebbe essere in ripresa.
San Paolo ha dimezzato la sua superficie coltivata a patate invernali, quindi gli acquirenti del Sud-Est dovranno rifornirsi altrove.
Nel 2026 il Brasile ha coltivato meno patate, quindi l'offerta verso i mercati e i trasformatori è più limitata.
Varietà e differenze di prezzo regionali determinano i margini dei coltivatori con l'accelerazione del raccolto invernale in Brasile
Le condizioni meteorologiche ora determinano forti oscillazioni dei prezzi e un raccolto inferiore nel sud potrebbe mantenere i prezzi alti fino alla fine dell'anno.
Le condizioni meteorologiche influenzano ora i prezzi delle patate brasiliane di settimana in settimana, man mano che il raccolto invernale viene raccolto.
Macchinari tenuti lontani dai campi bagnati, non carenza: gli acquirenti hanno capito bene.
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Raccolti automaticamente dalle entità collegate ai materiali di questo paese.
In Brasile, i prezzi all'ingrosso delle patate diminuiscono per il secondo mese consecutivo grazie alla ripresa dell'offerta.
Il rally delle patate in Brasile si è invertito con il recupero dell'offerta, con ripercussioni anche in Argentina.
La pioggia ha interrotto le forniture presso il centro invernale di San Paolo proprio mentre i prezzi si stavano riprendendo dai livelli inferiori al costo di produzione di luglio.
Un comune di un altopiano tropicale guadagna di più rispetto al tradizionale cuore della regione meridionale tradizionalmente produttrice di patate, in termini di valore del raccolto.
Terza settimana di guadagni, ma l'aumento è ora irregolare e molto più contenuto rispetto alla scorsa
Sei stati, 23 coltivatori e una raccolta a rotazione che elimina la dipendenza da una singola regione
Aumento dei volumi, calo dei prezzi del 40% — e l'identità della varietà si perde ancora prima di arrivare sugli scaffali.
I campi saturi bloccano i macchinari e le quotazioni all'ingrosso cambiano nel giro di pochi giorni.
I comuni dichiarano lo stato di emergenza economica poiché i prezzi scendono al di sotto dei costi di produzione.
Un'associazione di produttori che acquista spazio sugli scaffali per sfatare i miti alimentari, non per competere con i rivali.
Coltivatori e ricercatori nella stessa stanza: un evento talmente raro che l'incontro stesso è la notizia.
Il raccolto invernale sta svolgendo il suo compito: attenuare l'intervallo tra i raccolti invece di ampliarlo.
Metà dell'area tagliata entro fine agosto: l'offerta che preme sui prezzi di San Paolo proviene da qui.
I prezzi delle patate stanno ora comparendo nell'IPCA: una storia di colture con un significato macroeconomico
Terza settimana di calo: l'offerta è ormai sufficientemente elevata da impedire alla domanda di far salire il prezzo.
Aumento del volume e ripresa della produttività simultanea: due ragioni distinte che puntano nella stessa direzione.
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