"La crescita lenta delle patate novelle può causare fuochi d'artificio all'inizio di luglio"

Tholen - La crescita delle patate novelle non vuole ancora andare d'accordo. 

“La crescita è in ritardo rispetto alla media quinquennale. Quando è asciutto puoi irrigare, ma quando fa freddo, in combinazione con un vento del nord, come coltivatore puoi fare molto poco. Purtroppo non possiamo controllare il tempo ”, afferma Rik Tanghe di RTL Patat. "Probabilmente saremo in grado di raccogliere le patate novelle solo a luglio, fortunatamente ci sono ancora scorte sufficienti di patate della scorsa stagione, ma può essere emozionante all'inizio di luglio se ci saranno abbastanza patate disponibili".

“Al momento non c'è molto interesse da parte dell'industria di trasformazione ad acquistare extra, quindi i prezzi delle patate sono ancora al di sotto dei prezzi contrattuali. Anche adesso possiamo dire: il tempo è un mercante. Potrebbero essere fuochi d'artificio all'inizio di luglio, quando le scorte si stanno riducendo e non ne sono ancora di nuove. Ma non credo che ci sarà alcun aumento spettacolare dei prezzi questo mese o giugno. Tuttavia, la natura può anche riprendersi notevolmente, ma ovviamente non possiamo dirlo in anticipo. Sappiamo che probabilmente rimarrà piuttosto freddo fino alla fine di maggio ”, dice Rik.

Anche le temperature fredde hanno una grande influenza sulla conservazione delle patate. "Dall'anno scorso, CIPC non può più essere utilizzato per conservare le patate. Tuttavia, le temperature più fredde garantiscono che la qualità delle patate nei capannoni di stoccaggio rimanga buona e che le patate escano bene dallo stoccaggio. Questo è ancora un raggio di speranza alla fine di una stagione difficile”, conclude Rik.

Per maggiori informazioni:
Rik Tange
Patat RTL     
www.rtlpatatat.be 

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