27 settembre 2026 Industria globale delle patate Socio accomandatarioAVGUST
L'industria globale delle patate
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Intervista con Christie Lenz di IHT

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Intervista con Christie Lenz di IHT
Socio accomandatarioProtezione delle colture per l'industria delle patate

Cosa ti ha spinto a lavorare presso IHT Healthy Air e ad assumere il ruolo di CRO?

Per molti anni mio padre, Blake, mi ha chiesto di prendere parte alla proprietà della nostra azienda di famiglia. Nel 2023 ho fatto un po' di consulenza per lui. In quel momento, mi è diventato chiaro che la sua attività avrebbe potuto prosperare grazie alla qualità dei prodotti e all'evoluzione del settore agricolo.

Blake è un ingegnere elettrico e si impegna con passione ad aiutare gli agricoltori. Il suo cuore è vedere l'uso di meno sostanze chimiche nelle applicazioni post-raccolta e l'adozione di pratiche più sostenibili. Con le attrezzature e gli investimenti adeguati, qualsiasi azienda agricola può garantire rese più elevate, raccolti più sani e stagioni di stoccaggio più lunghe.

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Sono grato di poter lavorare con gli agricoltori negli Stati Uniti, in Canada e in Europa.

Quali sono i compiti principali che ti sei prefissato di affrontare nei primi mesi presso IHT Healthy Air?

Il mio inizio ufficiale in IHT è iniziato a febbraio di quest'anno. I miei obiettivi e risultati iniziali includevano: rebranding, relazioni con i clienti e partnership. Abbiamo valutato il nostro portafoglio e le relazioni di settore per costruire un marchio che rappresentasse la crescita dell'azienda. Il mio obiettivo era trasferire tutte le responsabilità aziendali a me stesso e consentire a Blake di concentrarsi su R&S e migliorare le operazioni.

Entrare in contatto con potenziali fornitori di collaborazione incrociata ha avuto un impatto sulla comprensione della mentalità generale dei principali esperti agricoli. Mi sono concentrato sulla ricerca storica e sull'analisi del settore sia per la nuova generazione di agricoltori che per i loro predecessori. Partecipare rapidamente a conferenze, esposizioni, gruppi e reti di settore chiave per creare una comunità che ha svolto un ruolo importante nel successo iniziale di IHT.

In che modo la tua precedente esperienza ti aiuta nel tuo attuale ruolo in azienda?

Le mie precedenti competenze lavorative hanno riguardato l'amministrazione, le vendite regionali, il marketing, la gestione degli account, le relazioni con i clienti e la proprietà aziendale.

Ho decenni di esperienza in vari settori, tra cui tecnologia, software come servizio e distribuzione chimica. Ciò ha favorito la crescita, la fidelizzazione e la lealtà tra i nostri partner agricoli. Sono appassionato di essere un esperto nel mio settore e di costruire relazioni a lungo termine.

Come valuti l'attuale successo dell'azienda nel settore dell'aria pulita e quali aree ti sembrano più promettenti?

Il settore dell'aria pulita è vago. Il prodotto principale che ha dato il via all'IHT ha dimostrato di rimuovere le spore di muffa presenti nell'aria e di fornire un'umidità ideale. L'Humigator è uno scrubber d'aria senza filtro a due stadi. Questa aria pulita è umida al 100% senza spruzzi e fornisce un'umidità ideale senza bagnare alcuna superficie. Abbiamo clienti in 11 stati degli Stati Uniti e in Canada, negli ultimi 4 anni abbiamo installato degli humigator in Francia, Paesi Bassi, Germania e Belgio. C'è una vasta quantità di opportunità per i clienti e fino a quest'anno la nostra azienda è stata limitata nelle strategie di sensibilizzazione e di ingresso nel mercato.


Quali strategie intendete adottare per espandere la presenza dell'azienda nel settore dei funghi e in altri settori agricoli?

Per la nostra prima espansione stiamo entrando nel settore dei funghi. All'inizio di quest'anno siamo diventati membri dell'AMI (American Mushroom Institute). Abbiamo tenuto incontri con le università, presentato a stimati esperti di funghi e importanti coltivatori di funghi. Abbiamo identificato un'azienda chiave di fornitura di funghi che probabilmente diventerà un distributore per l'humigator. Siamo in procinto di apportare piccole modifiche al design per soddisfare le specifiche ideali per le condizioni della stanza di coltivazione dei funghi.


Quali sono, a suo avviso, le sfide da affrontare nella lotta alle muffe trasportate dall'aria nel settore della coltivazione dei funghi?

Abbiamo imparato che i funghi potrebbero non aver bisogno di tanta umidità quanto le patate conservate. In particolare, per i funghi coltivati. Quindi, stiamo cercando modi per modulare o limitare l'umidità.


In che modo l'azienda intende sviluppare e migliorare il suo prodotto, l'“umidificatore”, per combattere i parassiti?

Siamo molto fiduciosi che l'humigator, così com'è, catturerebbe e smaltirebbe moscerini e parassiti nel flusso di acqua di scolo delle nostre unità. L'illuminazione UV li attrae e verrà utilizzata con le nostre unità per aumentare il tasso di cattura. Non abbiamo ancora testato questa ipotesi e lo faremo a partire da gennaio 2025.


Quali risultati spera di ottenere nel controllo della qualità dell'aria in agricoltura nei prossimi cinque anni?

Nel corso dei prossimi 5 anni speriamo di avere un'offerta completa e dinamica di soluzioni per la conservazione delle patate, che includa prodotti di prima qualità a prezzi accessibili. Stabilire una presenza nel settore dei funghi e iniziare a eliminare i principali problemi di controllo delle malattie e dei parassiti. Iniziare la ricerca e il networking nel settore avicolo per valutare la necessità di rimuovere l'ammoniaca, poiché abbiamo prove che l'humigator è altamente efficace nel farlo.


Come ritieni che sia il ruolo dell'azienda nel sostenere l'agricoltura sostenibile e l'ecologia?

L'humigator è privo di sostanze chimiche! Naturalmente, riducendo l'uso di sostanze chimiche, utilizzando nuove tecnologie per aiutare con la longevità e offrendo/progettando prodotti che producono raccolti e cibo più sani. Aiutando gli agricoltori e i coltivatori ad avere rese più elevate e risorse migliori.


Quali obiettivi vi siete prefissati per sviluppare relazioni con partner chiave e produttori di funghi?

Già risposto

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