Belgio: Le Fiandre registrano il raccolto di patate più basso dal 2018, pari a 33.6 t/ha.
Principali takeaways
- Resa prevista nelle Fiandre: 33.6 t/ha, il valore più basso dal 2018.
- Secondo Boerenbond, il rendimento è inferiore del 20-21% rispetto alla media.
- Secondo Boerenbond, in Belgio la superficie coltivata a patate è diminuita del 23%.
- 32 t/ha per le varietà belghe destinate alla trasformazione, riferisce l'ECIU
Perché è importante
- Per gli agricoltori
- Segnala tempestivamente agli acquirenti i potenziali deficit di magazzino e verifica le clausole di forza maggiore; conserva le scorte disponibili sul mercato libero per un utilizzo successivo nella stagione.
- Per i processori
- Verificate le specifiche dimensionali per questa coltura e assicuratevi una maggiore quantità di materia prima nei Paesi Bassi e in Francia prima che la concorrenza raggiunga il suo apice.
- Per i commercianti
- Si prevede una forte domanda belga di tuberi di grandi dimensioni provenienti dai paesi limitrofi; i tuberi di grandi dimensioni avranno un prezzo maggiorato.
Riepilogo di 60 secondi
Questo autunno, le industrie belghe di trasformazione delle patate si troveranno ad affrontare una carenza di materia prima. L'associazione degli agricoltori fiamminghi Boerenbond prevede una resa media di 33.6 tonnellate per ettaro, circa un quinto al di sotto del livello di lungo periodo e il risultato più debole dal 2018. Il caldo e la siccità sono stati i principali responsabili dei danni, ma una riduzione del 23% della superficie coltivata, dopo la stagione 2025 caratterizzata da un eccesso di offerta, aggrava ulteriormente la situazione. Un'analisi indipendente del gruppo climatico ECIU stima le perdite belghe al 21% al di sotto della media quinquennale e afferma che solo metà del raccolto destinato alla trasformazione soddisfa le specifiche dimensionali, con varietà che producono circa 32 tonnellate per ettaro. Per il settore delle patatine fritte surgelate, leader mondiale nell'esportazione, ciò si traduce in maggiori importazioni, una concorrenza più agguerrita per i tuberi di grandi dimensioni e pressioni sulle consegne contrattuali. I risultati sul campo variano notevolmente e il dato di Boerenbond differisce dai dati di precedenti prove di coltivazione, pertanto le statistiche definitive belghe potrebbero ancora subire variazioni.
Le Fiandre si avviano ad affrontare il peggior raccolto di patate degli ultimi otto anni. Il sindacato degli agricoltori fiamminghi Boerenbond ha affermato che il caldo e la siccità degli ultimi mesi hanno ridotto drasticamente i raccolti.
La resa media prevista è di 33.6 tonnellate per ettaro. Si tratta del livello più basso dal 2018, quando le rese raggiunsero le 33.4 t/ha, secondo il settimanale agricolo belga Landbouwleven.
"Stiamo registrando una resa per ettaro inferiore del 20-21% rispetto alla media", ha dichiarato Tessa De Prins, portavoce di Boerenbond. Ha aggiunto che i risultati variano notevolmente da campo a campo. Alcuni campi hanno registrato risultati peggiori, mentre altri si sono avvicinati alla media quinquennale.
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Una superficie più piccola contribuisce alla perdita
Anche i coltivatori belgi hanno seminato molto meno quest'anno. Boerenbond ha segnalato una riduzione del 23% della superficie coltivata. Molti agricoltori hanno ridotto le superfici coltivate dopo che l'abbondante raccolto del 2025 ha fatto scendere i prezzi.
Anche l'Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), con sede nel Regno Unito, è giunta a una conclusione simile. In un'analisi pubblicata il 17 settembre, ha stimato che i rendimenti belgi siano inferiori del 21% rispetto alla media quinquennale. Si tratta della perdita maggiore tra i quattro principali produttori dell'Europa nord-occidentale.
L'ECIU ha inoltre riferito che le varietà destinate alla trasformazione in Belgio hanno prodotto solo 32 tonnellate per ettaro. Si tratta di circa il 30% in meno rispetto all'anno scorso. Solo circa la metà del raccolto ha soddisfatto i requisiti dimensionali richiesti dalle aziende di trasformazione, ha affermato l'associazione.
In Germania, Francia, Belgio e Paesi Bassi, l'ECIU ha stimato perdite di patate dovute alla siccità pari a 3.1 milioni di tonnellate. Il danno economico per i produttori è stato quantificato tra i 405 e i 622 milioni di euro.
Pressione sull'industria delle patatine fritte
Il Belgio è il maggiore esportatore mondiale di patatine fritte surgelate. I suoi produttori si affidano a coltivatori locali a contratto e alle importazioni dai paesi limitrofi. I dati sulle esportazioni olandesi mostrano già un forte interesse belga per le patate olandesi quest'estate.
I tuberi corti e di piccole dimensioni rendono più difficile la produzione di patatine fritte lunghe. I produttori potrebbero dover accettare una maggiore quantità di patate piccole o pagare di più per quelle grandi, che sono rare.
Perché è importante
Una resa di 33.6 t/ha, combinata con una superficie molto più ridotta, si traduce in una scarsità di materia prima per gli stabilimenti belgi. I coltivatori a contratto potrebbero avere difficoltà a consegnare i volumi concordati. I trasformatori dovranno affrontare una concorrenza più agguerrita per accaparrarsi le patate sul libero mercato in Belgio e nei paesi limitrofi durante la stagione di conservazione.
Foto: un campo di patate nella regione vallona del Belgio (illustrativo). Hossey Didier / Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Breve rapporto globale sulla patata
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E dopo
La raccolta prosegue fino a ottobre. I dati ufficiali di Statbel e ulteriori scavi di prova mostreranno la reale entità del raccolto in Belgio.
fonti
- Landbouwleven — Slechtste aardappeloogst in 8 jaar in Vlaanderen — https://www.landbouwleven.be/26214/article/2026-09-18/slechtste-aardappeloogst-8-jaar-vlaanderen
- ECIU — Il raccolto di patate è in calo: la siccità estiva riduce di oltre 3 milioni di tonnellate il raccolto di patate nel Regno Unito e in Europa — https://eciu.net/media/press-releases/chips-are-down-summer-drought-knocks-over-3-million-tonnes-off-uk-and-europes-potato-crop
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