Raccolta
Danish starch supply looks near normal while most of north-west Europe lost potato volume
La breve stagione mongola lascia poco tempo per raccogliere le patate prima delle prime gelate.
Un raccolto eccezionale nella Mongolia Interna aumenta l'offerta nella Cina settentrionale e le esportazioni verso l'Asia centrale.
Un raccolto bagnato trasferisce tutto il rischio al magazzino, dove il primo mese decide le perdite.
I tuberi congelati sembrano sani al momento del prelievo, ma possono diffondere il marciume in tutto il negozio nel giro di poche settimane.
San Paolo ha dimezzato la sua superficie coltivata a patate invernali, quindi gli acquirenti del Sud-Est dovranno rifornirsi altrove.
Nel 2026 il Brasile ha coltivato meno patate, quindi l'offerta verso i mercati e i trasformatori è più limitata.
La Finlandia potrebbe aver bisogno di meno importazioni, mentre l'Europa occidentale si trova ad affrontare una grave carenza di patate.
La maggior parte dei campi di patate bielorussi non è ancora stata raccolta, poiché i raccolti di fine settembre tendono a diminuire.
Un raccolto rapido porta grandi quantità sul mercato contemporaneamente e mette alla prova la capacità di stoccaggio e i prezzi autunnali.
La regione ad alta quota del Qinghai anticipa l'offerta per i mercati della Cina sud-occidentale questo autunno
La raccolta di tuberi freddi o una manipolazione scorretta provocano ammaccature che si manifestano in seguito e causano il rigetto dei frutti.
Un raccolto record in Canada aumenterebbe l'offerta di trasformazione, mentre la superficie statunitense diminuisce e l'Europa perde tonnellate.
Un raccolto di Aflou inferiore potrebbe attenuare l'eccesso di offerta dello scorso anno, mentre lo stoccaggio e le vendite dirette mirano a proteggere gli agricoltori
Il maggiore esportatore di patatine fritte surgelate si trova ad affrontare i raccolti di patate più bassi dal 2018 e una scarsa offerta di materie prime.
Il maggiore produttore dell'UE perde un quarto del suo raccolto, riducendo l'offerta per i trasformatori in tutta Europa.
L'andamento irregolare del raccolto a livello regionale influisce sulla qualità dello stoccaggio e sui flussi di approvvigionamento in Russia prima delle gelate.
Le grandi raccolte meccanizzate nella Cina settentrionale e occidentale segnalano un'ampia disponibilità autunnale di cereali freschi e amidacei.
Le reti di setacciatura decidono quanto terreno e danni raggiungono il negozio, quindi le impostazioni devono corrispondere al terreno
La peronospora tardiva aumenta il rischio di infezione dei tuberi e di perdite durante la conservazione al momento del raccolto.
I danni causati dalle piogge nel sud del paese potrebbero ritardare la fine della carenza di patate in Cile.
Le condizioni meteorologiche influenzano ora i prezzi delle patate brasiliane di settimana in settimana, man mano che il raccolto invernale viene raccolto.
La scelta della mietitrebbia più adatta dipende da area, tipo di terreno, manodopera e costi di fermo macchina, non solo dal tipo di azionamento.
La selezione per dimensione consente ai coltivatori di vendere ogni parte del raccolto, dal mercato del fresco all'amido
La minore superficie coltivata e le rese più basse in Spagna contribuiscono alla carenza di patate in tutta l'Europa occidentale.
Perdite di questa entità significano che l'Austria farà maggiormente affidamento sulle scorte accumulate e sulle importazioni quest'inverno.
Una dimensione minima inferiore permette di destinare una maggiore quantità del raccolto colpito dalla siccità ai trasformatori di patatine fritte in questa stagione.
Una produzione isolana inferiore significa che il produttore di patatine deve acquistare più patate dalla Svezia e dalla Danimarca.
L'Austria si aggiunge alla lista degli acquirenti di patate da tavola importate in un mercato già in carenza.
Il ritmo di scavo nel Manitoba determinerà quanto raccolto destinato alla trasformazione arriverà ai magazzini in buone condizioni
Il raccolto è più piccolo e irregolare, quindi quest'inverno le scorte e i trasporti tra le regioni assumono maggiore importanza.
I dati mensili ufficiali offrono una rara panoramica dell'offerta di patate in America Centrale.
Minsk desidera aumentare la superficie coltivata a patate e le esportazioni, incrementando l'offerta verso i mercati russi e dell'Asia centrale.
Le basse rese e la scarsa percentuale di tuberi di grandi dimensioni significano meno materia prima per i trasformatori belgi.
Un raccolto abbondante nel sud, destinato direttamente al mercato, potrebbe compensare la riduzione delle superfici coltivate in altre zone della Russia.
Il raccolto autunnale della Cina settentrionale determina l'offerta interna per tutto l'inverno e ciò che la Cina può offrire ai mercati di esportazione.
La media nazionale nasconde aziende agricole con raccolti quasi nulli in Baviera e rese quasi normali nel nord.
Il prezzo di riferimento delle patatine fritte è rimasto pressoché invariato al culmine del raccolto, segno che gli acquirenti si aspettano una scarsità di offerta.
La lavorazione del terreno in condizioni di umidità su un raccolto ridotto in Idaho aumenta i rischi di conservazione e di comprovata qualità per l'intera stagione.
Dal 2022, restaurare vecchi pezzi è spesso più conveniente che acquistarne di nuovi.
I prezzi calano in Russia nella stessa settimana in cui l'Europa sta rivedendo al rialzo la carenza di prodotti.
Per la prima volta, il raccolto è risultato inferiore a 40 milioni di tonnellate, dopo che i coltivatori hanno ridotto intenzionalmente le superfici coltivate.
La prima stima riguarda l'intera regione anziché un singolo paese alla volta.
Qui, la resa degli ortaggi è quasi doppia rispetto a quella delle patate per ettaro.
Una media nazionale tranquilla nasconde un divario triplo tra due regioni
I coltivatori di patate in diverse regioni della Russia e del Kazakistan stanno affrontando gravi perdite di raccolto a causa di condizioni climatiche estreme e contrastanti…
La Red River Valley perde un quinto del suo raccolto, ma i prezzi nazionali limitano i potenziali guadagni.
78,000 tonnellate sollevate da un decimo dell'area, resa in calo con l'arrivo del sud
I semi provenienti dalla Carelia ora vengono utilizzati in uno stabilimento di produzione di patatine fritte a Lipetsk.
Resa in calo a 37.4 t/ha e perdite per 400 milioni di euro: l'UNPT chiede aiuti di Stato.
