29 settembre 2026 Industria globale delle patate Socio accomandatarioAVGUST
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La maggior parte delle aree di raccolta delle patate del Canada raggiungerà presto la piena capacità

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La maggior parte delle aree di raccolta delle patate del Canada raggiungerà presto la piena capacità
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Dato che la maggior parte delle aree di patate non vedrà il raccolto raggiungere la piena capacità fino alla terza settimana di settembre, i coltivatori canadesi sperano che eventuali gelate precoci possano resistere e consentire al raccolto di finire.

L'ultimo rapporto della United Potato Growers of Canada (UPGC) mostra che ultimamente i modelli meteorologici hanno continuato a influenzare le prospettive per il raccolto di patate canadese. Orientale Canada (in particolare PEI) ha ricevuto quantità record di precipitazioni dai resti dell'uragano Ida.

Anche la provincia di Manitoba ha ricevuto alcune precipitazioni nelle ultime due settimane e mentre le alte temperature sono scese in Alberta, l'area rimane asciutta. Il caldo è sceso questa settimana anche in Quebec.

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Isola del Principe Edoardo (PEI) – Accumuli giornalieri di pioggia da record

In linea con l'ultimo rapporto dell'UPGC, il 2 settembre ha portato i resti dell'uragano Ida sull'Isola del Principe Edoardo, fornendo con esso accumuli giornalieri di pioggia da record. I campi di patate hanno ricevuto ovunque da 80 mm a 150 mm durante un periodo di 24 ore. Solo un giorno prima, il raccolto stava iniziando a sembrare secco in alcune aree che non avevano ricevuto quantità significative di precipitazioni durante il mese di agosto, osserva il rapporto.

Il New Brunswick (la cintura delle patate) ha ricevuto qualche centimetro d'acqua

Anche se la cintura di patate non ha ricevuto grandi quantità di acqua dal recente uragano, ha ricevuto un pollice prima e 1.5 pollici la settimana precedente. "Questo dovrebbe portare gran parte del raccolto a maturità, poiché le viti stanno iniziando a deporre e schiarire di colore", hanno scritto gli esperti dell'UPGC nel loro rapporto. La raccolta anticipata su chipstock è stata molto promettente con rese riportate ben al di sopra della media.

Quebec – I rendimenti complessivi saranno superiori a un anno fa

L'eccessivo caldo estivo è scoppiato lunedì dopo che domenica la provincia ha ricevuto un centimetro di pioggia. Alcune aree ricevute solo nell'intervallo di 7-8 mm. Il raccolto di Russet è stato stressato con le piante che cadono a causa del caldo, quindi la tregua potrebbe essere troppo tardi per quei campi. La vendemmia anticipata è stata molto buona con rese elevate e buona qualità. Le rese complessive saranno superiori a quelle di un anno fa, anche se i coltivatori stanno osservando un profilo di dimensioni inferiori.

In Ontario, i produttori anticipano la raccolta di un buon raccolto

La stagione sta procedendo in Ontario poiché i produttori prevedono di raccogliere un buon raccolto. Alcuni sistemi di irrigazione sono stati chiusi all'inizio di quest'anno e le precipitazioni naturali sono state più abbondanti durante la stagione. "La qualità sembra molto buona, sulla maggior parte delle varietà", hanno detto gli esperti. I coltivatori non vedono l'ora che arrivino le temperature più fresche che consentiranno una conservazione sicura per quella parte del raccolto. La raccolta anticipata da tavola è stata buona, con una buona qualità e rese riportate. Come in altre province, c'è pressione per spostare quella coltura fuori campo prima che altre aree entrino nella finestra di commercializzazione.

Manitoba – Le attuali previsioni di rendimento sono per 2/3 del normale

Le aree di coltivazione della patata fresca della provincia contengono molte superfici non irrigate e sono state asciutte per tutta la stagione. L'area di Winkler, nelle ultime 2.5 settimane, ha ricevuto quattro pollici di pioggia, ma sfortunatamente era troppo tardi per gran parte del raccolto da tavola e le attuali previsioni di resa sono per 2/3 del normale. Anche le patate da tavola nella Red River Valley, a sud del confine, hanno avuto di recente modelli di pioggia simili che aiuteranno a dare un po' di peso ai raccolti successivi dopo una stagione molto secca.

La lavorazione delle patate, in particolare dei Russet, ha faticato a tenere il passo con la stagione calda e secca. È stata effettuata una raccolta anticipata fuori campo, principalmente sui Ranger. I coltivatori preferirebbero aspettare un po' di più per vedere se possono ottenere una resa migliore per acro nelle consegne fuori campo.

Saskatchewan: il raccolto in genere sembra buono

Sebbene sia stata una stagione calda e secca, il raccolto generalmente sembra buono. I coltivatori ritengono che parte del successo sia dovuto a una buona fonte di irrigazione con accesso a molta acqua per il raccolto durante tutta la stagione. Gran parte del raccolto di semi è stato abbattuto e il raccolto è pronto per iniziare.

Alberta: tutti i coltivatori sono ansiosi per il loro raccolto

Il raccolto di patate dell'Alberta ha sofferto di problemi di caldo dalla fine di giugno, all'inizio di luglio. Da lontano, i campi sembrano grandi con viti alte e verdi, tuttavia, temperature costanti di 103 gradi F prima della chiusura dei filari, hanno fatto calare il primo set, influenzando notevolmente le rese. Tutti i coltivatori sono ansiosi che il loro raccolto finisca di crescere prima che inizi il raccolto principale, il 20 settembre.

Columbia Britannica: un buon raccolto

La stagione di crescita è stata calda, in particolare a luglio. L'effetto netto sembra essere un buon raccolto, ma che non contiene molte patate di grandi dimensioni. Le recenti giornate di prove varietali sul campo mostrano molte piante con un set più alto, ma un profilo di dimensioni più piccole.

Circa tre quarti dei campi sono coperti e le temperature si stanno raffreddando da 20 gradi durante il giorno a nove gradi durante la notte, favorendo temperature di raccolta e stoccaggio ottimali. Molti coltivatori richiedono quattro settimane per l'affinamento della buccia sulle varietà rosse e gialle, quindi il raccolto principale dovrebbe iniziare entro il 20 settembre.

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