Il virus della patata Y (PVY) è uno dei problemi più comuni nei campi di patate, ma poche persone lo sanno quando lo vedono. Con molte altre cose di cui preoccuparsi, alcuni coltivatori potrebbero non considerare il PVY una seria minaccia e non aver imparato a riconoscere i sintomi. Ma questo atteggiamento sta cambiando poiché più raccolti di patate sono colpiti dal virus.
Il PVY esiste da molto tempo, ma solo di recente è diventato un serio problema per i coltivatori di patate del Nord America. Ci sono alcune ragioni per questo.
Perché PVY è un problema più grande ora?
Le infezioni nascoste non vengono rilevate troppo a lungo. Il rilevamento visivo delle piante infette è più difficile dall'adozione di nuove cultivar che non mostrano sintomi o mostrano solo sintomi lievi quando infettati da PVY. 'Russet Norkotah' è la più nota di queste cultivar lievemente sintomatiche, ma ce ne sono molte altre. Inoltre, i nuovi ceppi PVY che causano solo sintomi minori nel fogliame delle patate sono diventati più diffusi.
Entrambe queste circostanze hanno consentito di aumentare la quantità di PVY circolante nelle regioni di coltivazione delle patate. È un effetto "Typhoid Mary" in cui le piante asintomatiche diventano un importante serbatoio per il virus.
Le patate da semina sono ora sottoposte a screening per PVY. Molte delle agenzie di certificazione delle sementi, che tradizionalmente classificano i lotti di semi per virus sulla base di ispezioni visive, hanno aggiunto i test PVY. L'impatto sui coltivatori di sementi di patate è stato significativo, poiché i lotti di semi infetti vengono declassati o rifiutati se hanno livelli di PVY che superano le tolleranze stabilite. I coltivatori di semi sono ora sfidati a gestire un problema che non è sempre possibile vedere.
Il PVY sta causando problemi secondari e più seri. Un altro motivo di crescente preoccupazione è che alcuni dei nuovi ceppi possono causare la malattia da macchie necrotiche dei tuberi di patata (PTNRD). PTNRD crea anelli infossati o necrotici sulla superficie del tubero che possono estendersi nella carne.
Questi ceppi sono in aumento; abbiamo già visto alcuni carichi di patate rifiutati a causa del PTNRD. Questa tendenza continuerà a meno che non saremo più vigili sulla gestione del PVY. Un primo passo importante è essere in grado di riconoscere i sintomi.
Come identificare PVY
Un sintomo caratteristico delle infezioni da PVY comporta una chiazzatura gialla o verde chiaro dei tessuti fogliari, nota anche come mosaico.
I sintomi lievi possono essere difficili da identificare. Alcuni mosaici sono abbastanza evidenti, ma altri si presentano solo in condizioni nuvolose quando i colori contrastanti sono più facili da vedere. I sintomi più lievi danno solo una tonalità verde più chiara alla pianta. Le foglie delle piante infette da PVY possono essere increspate. Intere piante possono essere rachitiche.
Alcune cultivar hanno una reazione ipersensibile al PVY che si traduce in strisce necrotiche marrone scuro sulle foglie e sugli steli e spesso progredisce fino alla caduta delle foglie. Pochi coltivatori associano questi sintomi al virus, anche se alcune cultivar comunemente coltivate ("Dark Red Norland", "Ranger Russet" e "Yukon Gold") possono avere una risposta ipersensibile a determinati ceppi di PVY.
L'espressione dei sintomi dipende dal ceppo coinvolto. Il ceppo ordinario (PVYO) causa raramente difetti ai tuberi, ma di solito dà i sintomi fogliari più gravi. Il ceppo di necrosi del tabacco (PVYN) e il ceppo ricombinante (PVYNWi) di solito causano lievi sintomi fogliari.
Il ceppo di necrosi tuberosa (PVYNTN), come suggerisce il nome, è il ceppo più probabile che causi PTNRD. Tutti i ceppi riducono i raccolti.
Come gestire PVY
Seme pulito. La cosa migliore che puoi fare per ridurre al minimo il PVY nel tuo raccolto è iniziare con seme pulito. Acquista semi di generazione limitata noti per avere poco o nessun PVY rilevabile. Prendi una copia del certificato sanitario e controlla i risultati delle ispezioni sul campo (percentuale con mosaico) e dei test ELISA (percentuale con PVY).
Un paio di anni fa, ho visto molti PVY nei campi "Alturas". Si è scoperto che i semi di "Alturas" erano scarsi e molti coltivatori hanno acquistato semi che avevano più virus di quelli che normalmente accettano. La maggior parte di questi coltivatori sapeva che le rese potevano essere ridotte, ma non capivano il rischio che stavano correndo con la qualità dei tuberi: "Alturas" è suscettibile al PTNRD se infettato da PVYNTN. Alcuni di questi coltivatori hanno pianificato di limitare l'ulteriore diffusione applicando insetticidi per controllare gli afidi, ma questa tattica non sempre ottiene i risultati desiderati.
Sii strategico nel controllare gli afidi. Il virus aderisce al loro apparato boccale quando si nutrono di piante infette e si diffonde quando gli afidi si spostano per nutrirsi di piante sane vicine.
La rapida trasmissione di PVY da parte degli afidi offre poche opportunità di limitare la diffusione del virus con insetticidi. Alcuni possono aiutare controllando gli afidi colonizzanti, come gli afidi della pesca verde, ma lavorano troppo lentamente per fermare altri afidi che diffondono PVY mentre attraversano alla ricerca delle piante che preferiscono.
È meglio applicare prodotti che interferiscono con la trasmissione del virus, come oli minerali o insetticidi, che agiscono come deterrenti alimentari. Gli oli minerali richiedono applicazioni frequenti (a volte settimanali) utilizzando apparecchiature a terra quando gli afidi volano. Ciò li rende una scelta fattibile per piccole superfici o per alcune operazioni di semina di patate, ma non per operazioni più grandi.
Gli insetticidi classificati come bloccanti selettivi dell'alimentazione, come Fulfill (pymetrozine, Syngenta) e Beleaf (flonicamid FMC Corp.) possono essere applicati per via aerea e offrono una certa attività residua. Consultare le etichette per tariffe appropriate e modelli di utilizzo. AVG
Nota del redattore: American Vegetable Grower® la rivista dà il benvenuto alla sua ultima editorialista, Carrie Wohleb. È stata selezionata personalmente da un giornalista di lunga data e ora in pensione di "Potato Pointers" Phil Nolte. Coltivatore di verdure americano il team è entusiasta di condividere con te la sua esperienza e le sue conoscenze.