In un recente seminario virtuale ospitato dalla Jamaica Promotions Corporation (JAMPRO), le parti interessate dei settori della trasformazione agricola e della produzione di alimenti e bevande della Giamaica hanno ricevuto un invito convincente a esplorare il vasto potenziale del mercato di esportazione. Shanique Edwards, direttore ad interim per le esportazioni del settore agroalimentare presso JAMPRO, ha sottolineato la crescente domanda di prodotti alimentari giamaicani, sia all'interno delle comunità della diaspora che tra i consumatori tradizionali di tutto il mondo.
Sfruttare la crescente domanda: Con le vendite di esportazioni alimentari che saliranno a oltre 256 milioni di dollari entro agosto 2023, Edwards ha evidenziato una miriade di opportunità che attendono i produttori locali. Ha sottolineato il fascino delle prelibatezze giamaicane pronte da mangiare, che vanno dall'albero del pane e dal mango all'igname, alla manioca, alle patate dolci, alla curcuma, allo zenzero e a una serie di prodotti a valore aggiunto.
Mirare ai mercati della diaspora: Edwards ha sottolineato l’importanza strategica di soddisfare l’ampio mercato della diaspora, che comprende oltre 1.1 milioni di individui negli Stati Uniti, 800,000 nel Regno Unito e 309,000 in Canada. Inoltre, ha evidenziato i sottomercati legati all’industria del turismo in queste regioni, che presentano strade redditizie per la crescita delle esportazioni.
Conformità agli standard internazionali: Per sfruttare efficacemente le opportunità di esportazione, Edwards ha consigliato alle aziende locali di aderire agli standard internazionali di etichettatura e di abbracciare innovazioni tecnologiche come l’automazione e la blockchain. Aumentando la produttività, riducendo i costi e garantendo il rispetto delle normative in materia di sicurezza e qualità, le aziende possono rafforzare la propria competitività sui mercati globali.
Abbracciare l'innovazione: L’adozione dell’automazione e della tecnologia blockchain emerge come una strategia fondamentale per razionalizzare le operazioni e migliorare la trasparenza della catena di approvvigionamento. Tali innovazioni non solo ottimizzano la produttività, ma infondono anche fiducia ai consumatori garantendo la tracciabilità del prodotto e il rispetto di rigorosi parametri di qualità.
Un invito all'azione: Mentre il settore della trasformazione agricola giamaicana si prepara all’espansione internazionale, le parti interessate sono esortate a cogliere lo slancio e a capitalizzare il crescente appetito globale per gli autentici sapori giamaicani. Abbracciando l’innovazione, puntando ai mercati chiave e mantenendo l’impegno verso l’eccellenza, la Giamaica ha tutte le carte in regola per emergere come attore di primo piano nell’arena globale delle esportazioni alimentari.
Con un ricco patrimonio culinario e una ricchezza di risorse naturali, la Giamaica è pronta ad affascinare le papille gustative e ritagliarsi una nicchia nel mercato globale. Mentre gli esportatori intraprendono questo entusiasmante viaggio, la collaborazione, l'innovazione e una costante dedizione alla qualità costituiranno le basi del successo nello sbloccare l'intero potenziale dell'industria di trasformazione agricola della Giamaica sulla scena mondiale.