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Con l'uscita di due player dell'industria russa di produzione di patate fritte, la situazione non è peggiorata, anzi, si è registrato un aumento della produzione e l'apertura di nuovi stabilimenti, compresi quelli destinati all'export. Con la disponibilità di acqua, vaste terre fertili e bassi costi di fertilizzanti e gasolio, la Russia, insieme a India e Cina, è pronta a diventare uno dei leader nel mercato globale di questo prodotto. Nei prossimi 10 anni, possiamo aspettarci di vedere uno spostamento dei vecchi produttori di patate fritte con nuovi concorrenti più aggressivi nelle strategie di marketing e di prezzo. Il sostegno del governo si concentra non solo sul mercato interno ma anche sui mercati esteri, con oltre il 70% delle patate fritte prodotte in questi paesi entro il 2040. I significativi investimenti delle imprese private e il sostegno statale porteranno a una significativa crescita prevista.
Sviluppo: negli ultimi anni, c'è stata un'impennata nella produzione di patate fritte in Russia, nonostante la partenza di due attori importanti del settore. L'uscita di questi giocatori, responsabili della produzione di circa il 40% delle patate fritte del paese, avrebbe dovuto causare un calo della produzione. Tuttavia, non è stato così, poiché le restanti società hanno aumentato la loro produzione e sono nati nuovi impianti, orientati a soddisfare la crescente domanda, comprese le esportazioni. L'aumento della produzione può essere attribuito a diversi fattori, come la disponibilità di acqua e vasti terreni fertili, che rendono facile e relativamente economica la coltivazione delle patate. Inoltre, i costi dei fertilizzanti e del gasolio sono bassi, il che ha contribuito a ridurre il costo complessivo di produzione, rendendo più interessante investire in questo settore.
Anche il sostegno del governo russo ha contribuito in modo significativo alla crescita del settore, con iniziative volte a fornire incentivi alla produzione locale, aumentare le esportazioni e attrarre investimenti esteri. Il sostegno del governo non si concentra solo sul mercato interno, ma anche su quello estero, poiché mira a rendere la Russia uno dei principali produttori di patate fritte a livello globale.
Inoltre, la Russia non è l'unico paese in crescita nel settore delle patate fritte. Anche l'India e la Cina sono emerse come attori significativi, con le loro vaste popolazioni e la crescente classe media, creando una domanda di prodotti fast food. Questi paesi hanno anche investito molto nel settore, con significativi investimenti del settore privato e il sostegno del governo volti ad aumentare la produzione e le esportazioni. Entro il 2040, si prevede che oltre il 70% delle patate fritte sarà prodotto in questi paesi, rimpiazzando i vecchi produttori e introducendo sul mercato nuovi concorrenti più aggressivi.
Conseguenze: la crescita dell'industria delle patate fritte in Russia, India e Cina e dei concorrenti emergenti avrà conseguenze significative per il mercato globale. Con il potenziale per costi di produzione inferiori, questi paesi saranno in grado di offrire prezzi più competitivi, portando a uno spostamento di vecchi produttori che potrebbero non essere in grado di eguagliare i loro prezzi. Inoltre, l'emergere di nuovi concorrenti più aggressivi con strategie di marketing avanzate può portare allo sviluppo di prodotti nuovi e innovativi nel settore.
In conclusione, l'ascesa dell'industria delle patate fritte in Russia, India e Cina e dei concorrenti emergenti porterà a una crescita significativa prevista, guidata da grandi investimenti da parte di imprese private e sostegno statale. Con il potenziale per diventare i principali produttori di questo prodotto a livello globale, la crescita di questi paesi avrà un impatto sul mercato globale, portando allo spostamento dei vecchi produttori e all'emergere di nuovi concorrenti più aggressivi.