Sudafrica: in 37 settimane i mercati hanno venduto 76 milioni di sacchi di patate da 10 kg, mentre i volumi nella provincia di Limpopo sono calati del 19%.
Principali takeaways
- Nelle prime 37 settimane sono stati venduti 76,014,089 sacchi da 10 kg.
- Sono state vendute 2,232,874 borse in più rispetto alla media quinquennale.
- Il 19% in meno di bagagli proveniva da Limpopo rispetto all'anno precedente.
- Nella regione del Capo Settentrionale sono state vendute il 38% di borse in più.
Perché è importante
- Per gli agricoltori
- Focus sulla classificazione e sulla quota di Classe 1: nel rapporto, la regione con la quota più alta di Classe 1 ha anche ottenuto il prezzo migliore tra le principali regioni.
- Per i commercianti
- Distribuzione degli acquisti tra le regioni: i volumi nel Capo Settentrionale, nel Nordovest e nello Stato Libero sono in aumento, mentre nel Limpopo sono inferiori del 19% rispetto all'anno scorso.
Riepilogo di 60 secondi
In Sudafrica, quest'anno non c'è carenza di patate, nonostante il rallentamento della sua principale regione produttrice. I dati dell'associazione di categoria mostrano che nelle prime 37 settimane sono stati scambiati 76.0 milioni di sacchi da 10 kg sui mercati ortofrutticoli, circa 2.2 milioni in più rispetto alla media quinquennale. Il Limpopo, che fornisce il 45% delle vendite al mercato, ha registrato una produzione inferiore del 19% rispetto al 2025, ma il Capo Settentrionale (+38%), il Nordovest (+22%) e lo Stato Libero Occidentale (+6%) hanno più che colmato il divario. Il prezzo medio da inizio anno è di 50.75 rand a sacco, inferiore ai 66.19 rand pagati nella settimana terminata l'11 settembre. I coltivatori dovrebbero tenere conto del premio di qualità: il Limpopo ha una quota dell'84% di patate di Classe 1 con il prezzo migliore tra le quattro principali regioni. Grossisti e dettaglianti possono contare su un'ampia offerta regionale. Un'avvertenza: tutti i dati provengono da un singolo commento settimanale del settore, e non sono ancora disponibili dati di mercato indipendenti a conferma.
Quest'anno, nei mercati ortofrutticoli sudafricani, le vendite di patate sono state superiori alla media. Secondo Potatoes South Africa, nelle prime 37 settimane del 2026 sono stati venduti 76,014,089 sacchi da 10 kg, ovvero 2,232,874 sacchi in più rispetto alla media quinquennale.
Il prezzo medio registrato finora quest'anno è di R50.75 per sacco da 10 kg. Nella settimana terminata l'11 settembre, il prezzo medio è stato di R66.19 per sacco, ovvero l'1% in più rispetto alla settimana precedente. Il numero di sacchi venduti è aumentato del 14% rispetto alla settimana precedente.
Le regioni si muovono in direzioni diverse
Il Limpopo rimane il principale fornitore, rappresentando il 45% delle vendite sui mercati dei prodotti freschi. Tuttavia, il Limpopo ha venduto il 19% di sacchi in meno rispetto alle prime 37 settimane del 2025. Il volume è inferiore di 1,150,914 sacchi rispetto alla media quinquennale. Le sue patate sono state vendute a un prezzo medio di 66.11 Rand per 10 kg.
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Altre regioni hanno colmato il divario. Le vendite nel Free State occidentale sono aumentate del 6%. Il Capo Settentrionale ha venduto il 38% di sacchi in più e il Nordovest il 22%. Il KwaZulu-Natal ha aggiunto il 16%. Le vendite sono diminuite in diverse altre regioni: Capo Orientale del 41%, Ceres del 17%, Free State sudoccidentale del 9% e Sandveld del 5%.
Qualità e prezzi
Ad agosto la qualità è stata generalmente buona. Le patate di prima classe hanno rappresentato il 76% delle vendite sul mercato. Le patate di seconda classe hanno costituito il 17%, mentre quelle di terza e quarta classe il 7%. In sette delle quattordici regioni la quota di patate di prima classe si è mantenuta al di sopra del 70%.
I prezzi variavano a seconda della regione. Il Limpopo deteneva una quota di Classe 1 pari all'84%. Il Free State occidentale ne deteneva il 73%, con un prezzo medio di R62.13 per 10 kg. Il Capo Settentrionale ne deteneva il 51%, con una media di R61.66. Il Free State orientale registrava una media di R59.79.
Perché è importante
L'offerta nazionale è superiore alla media, sebbene la regione più grande ne produca di meno. La crescita nel Capo Settentrionale, nel Nordovest e nello Stato Libero ha mantenuto i mercati ben riforniti. Tra le quattro regioni più grandi, il Limpopo ha registrato sia la quota più alta di Classe 1 che il prezzo più elevato.
Per i coltivatori, questo rende la classificazione e la qualità elementi chiave per il reddito. Gli acquirenti possono aspettarsi volumi stabili da diverse regioni. La scorsa settimana si è registrato un lieve aumento dei prezzi dell'1%, mentre i volumi sono cresciuti più rapidamente.
Foto: Raccolta di patate (non in Sudafrica) (a scopo illustrativo). David Edwards / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
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E dopo
L'organismo di settore pubblica commenti settimanali sul mercato. I prossimi rapporti mostreranno se l'aumento settimanale dei prezzi dell'1% continuerà con la crescita dei volumi.
fonti
- Patate Sudafrica, Commento settimanale sul mercato, 11 settembre 2026 — https://www.potatoes.co.za/wp-content/uploads/Weekly-market-comment-_11-September-2026.pdf
- Patate Sudafrica (pagina notizie) — https://www.potatoes.co.za/potatoes-weekly-market-comment-11-september-2026/
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