28 settembre 2026 Industria globale delle patate Socio accomandatarioAVGUST
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Agronomia·colture di patate a rotazione

Gestire nematodi e malattie attraverso buoni strumenti e gestione

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nematodi e fumigazione delle malattie
Socio accomandatarioProtezione delle colture per l'industria delle patate
Oltre alle buone pratiche di coltivazione, abbatti nematodi e malattie con strumenti migliori nella cassetta degli attrezzi.

Quando si tratta di gestione delle malattie e dei nematodi, c'è molto da disfare. C'è la storia del campo, quali varietà stai usando, quali problemi stai riscontrando, anche quali obiettivi stai cercando di raggiungere entro un determinato anno. Quando si arriva al punto, non esiste un approccio unico alla gestione, ma ci sono alcuni suggerimenti e trucchi che possono aiutare i coltivatori. Al Canadian Spud Congress del 23 marzo, tre relatori provenienti da tutto il Canada si sono uniti al panel "Crop Talk: Canadian Growers Discuss Nematode and Disease Management" per parlare dei trucchi di gestione che funzionano nei campi nelle loro regioni.

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Conosci il tuo campo e la tua regione

Quando si tratta di iniziare, conoscere il proprio campo, i problemi regionali e il suolo è al primo posto. Charles Emre dall'Ontario dice che c'è un sacco di problemi che devono affrontare anno dopo anno. "Mi trovo nelle pianure sabbiose della contea di Norfolk, che un tempo era la capitale mondiale del tabacco", afferma Emre, un coltivatore di quarta generazione. “Anche la storia del terreno sabbioso come tabacco è pesantemente sottoposta a fumigazione. Quando abbiamo iniziato, questi terreni erano il problema più grande”.

Emre scoprì che avevano a che fare con una bassa materia organica o addirittura, in mancanza di una parola migliore, terreno morto. "Anche con tutta quella fumigazione, sembrava creare un problema ancora peggiore con i nematodi e portare a stress da calore e compattazione", dice. "I problemi più grandi che abbiamo affrontato nel corso degli anni sono la scarsa sostanza organica, le cattive condizioni del suolo, la siccità e lo stress da calore, i nematodi e la compattazione".

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In confronto, Darren White del Manitoba afferma che è difficile dimenticare il problema dell'anno precedente: la siccità. "Abbiamo avuto due, quasi tre anni di siccità e problemi di precipitazioni inferiori alla media con flusso di flusso basso e acqua di irrigazione insufficiente", afferma White. In qualità di agronomo di Delta Ag Services, ritiene che questo sia stato il problema più grande nella memoria recente.

Tuttavia, negli ultimi 10 anni, il problema più grande è stato affrontare l'uniformità e la coerenza. "Abbiamo cambiamenti nella struttura del suolo, differenze naturali di fertilità del suolo, pendenza e quant'altro... Cercare di prenderlo e produrre un raccolto di patate coerente che si immagazzina mentre affrontiamo l'irrigazione eccessiva e sott'acqua e altri problemi di qualità è difficile", spiega.

Sull'Isola del Principe Edoardo, Steve Watts, proprietario e operatore di Genesis Crop Systems Inc., afferma che i maggiori problemi sono dal punto di vista economico. "Abbiamo tutti i tipi di forze là fuori, alcune esterne che non possiamo controllare e altre interne che possiamo", aggiunge. “Se apri la nostra guida sulla malattia della patata, molto spesso trovi alcuni dei parassiti o delle malattie nei nostri campi. La maggior parte si può controllare ragionevolmente bene con vari tipi di strategie.

Il problema più grande sul PEI è la mancanza di accesso agli strumenti, in particolare perché la fumigazione chimica non è consentita. "Avere accesso a un prodotto che controllerà i nematodi aiuta un po' ed è molto vantaggioso per il nostro settore", afferma Watts. Conoscere la storia, il tipo di suolo e di cosa sono capaci i tuoi campi e cosa hanno fatto in passato è solo il primo passo per la gestione del campo, però.

Creazione di un piano

Quando si tratta di prendere di mira e gestire la malattia, avere un piano è importante. Quel piano può assumere molte forme e forme, ma sapere qual è il tuo obiettivo generale è importante. "Conoscere i propri campi e quali obiettivi ci si prefigge in quel campo aiuta", spiega Emre. "Essendo coltivatori del mercato fresco, rinunceremo ogni giorno alla resa per la qualità, quindi i nostri obiettivi potrebbero essere diversi da quelli di un altro coltivatore di una merce diversa".

Watts dice che se sei preoccupato per i nematodi, devi fare un campionamento del tuo terreno. "Quel campionamento del suolo ti aiuterà a vedere dove ti trovi in ​​questo momento", dice. "Non devo testare molti terreni spesso perché so che i numeri saranno alti fin dall'inizio in molti campi dell'isola". Sia White che Watts dicono di essere sicuri rotazione delle colture è nel tuo piano di gestione. "La maggior parte delle patate macinate della provincia è in produzione da più di un decennio", afferma White. "Per questo motivo, siamo principalmente su una rotazione di tre anni".

Emre lavora anche per includere la rotazione delle colture nei suoi obiettivi, anche se dice che le rotazioni di tre o quattro anni non sono un lusso che ha. "Siamo in una rotazione ogni due anni", spiega Emre. "Diversi anni fa abbiamo dovuto cambiare mentalità, ma abbiamo deciso che le patate pagassero i nostri conti e ci siamo concentrati su quello". Alla fine, le rotazioni delle colture aiutano perché stai fermando una cosa in particolare: nutrire il parassita. "Smetti di nutrire continuamente le creature e le malattie con i loro cibi preferiti", afferma Watts. "Ciò significa cambiare le rotazioni delle colture".

Gestire nematodi e malattie attraverso buoni strumenti e gestione

Conservazione degli strumenti per la cassetta degli attrezzi

Oltre a strumenti come la rotazione delle colture, la protezione delle colture è un'altra opzione per la gestione dei nematodi e delle malattie. Velum — uno strumento sviluppato da Bayer Crop Science — è uno strumento che tutti e tre ritengono aggiunga valore a un campo. Prima della registrazione di Velum, Watts ha iniziato a lavorare su prove con Bayer per il prodotto. "Abbiamo visto una risposta del raccolto a dove abbiamo messo Velum in quel momento", dice. "Quelle prove sono durate solo un anno". Con i suoi gruppi di coltivatori, tuttavia, ha testato il prodotto su tra i cinque e i dieci campi all'anno per alcuni anni per mantenere il punteggio e comprendere il prodotto.

"È proprio qui che ho sviluppato il mio livello di fiducia con Velum", dice. "Ora posso dirvi che qualsiasi coltivatore con cui collaboriamo è incoraggiato a usare Velum ovunque possibile, specialmente per le varietà di stagione medio-tardiva. Vediamo il valore lì". White ha provato per la prima volta Velum nel 2017. "Dal 2018 in poi, abbiamo utilizzato sempre più Velum nel solco, inizialmente preso di mira per Umatilla Russet", afferma. "Ora, tende ad andare su tutti gli acri." Il bianco lo ha visto aiutare principalmente con il punto nero sui campi con cui lavora.

Emre dice che la sua più grande preoccupazione sul campo quando ha provato Velum era assicurarsi che la sua popolazione di lombrichi rimanesse la stessa. "Speravamo che non funzionasse contro quello che stavamo cercando di fare, che era ricostruire i nostri terreni", dice. Dopo aver scoperto che quelle popolazioni erano rimaste stabili, Emre iniziò a sperimentarlo di più. Sta ancora provando Velum su circa l'80% del campo. Ma tutti e tre avvertono e dicono di assicurarsi di avere un piano di gestione della resistenza in atto. "Non abusare di uno strumento", spiega Emre. “Sii disposto a cambiare le cose. Lascia che faccia il suo lavoro, poi mettilo da parte”.

Watts aggiunge che sebbene Velum sia utilizzato principalmente per il controllo dei nematodi e delle malattie nel PEI, capiscono che ha anche alcuni effetti secondari sulle malattie fogliari e regolano il loro programma di fungicidi fogliari di conseguenza con alcune varietà. "In tal caso, rimarremo fuori da quella chimica il più a lungo possibile", dice. "Ci sono altri ottimi prodotti là fuori ora che ti aiuteranno a farlo sul lato delle malattie fogliari". A Manitoba, White utilizza principalmente prodotti come Velum per la peronospora.

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"Sono stato fin dall'inizio preoccupato per la velocità con cui la peronospora potrebbe sviluppare resistenza al prodotto", afferma White. “C'è un monitoraggio della resistenza alla peronospora nella provincia. Anche il nostro vicino a sud, il North Dakota, sta monitorando. Dopo Velum, non stiamo usando altri gruppi sette: stiamo passando ad altri gruppi per cercare di aiutare questo prodotto a funzionare per noi il più a lungo possibile". Assicurati di garantire che i prodotti vengano utilizzati per il futuro non abusando nel presente.

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