Il sistema di hydrocutting Lamina è progettato per tagliare grandi volumi di vegetale prodotti alimentari come: patatine fritte, bastoncini di carote, sottaceti, peperoni, cavoletti di Bruxelles, barbabietole, mele, mango, fragole.
Lamina è stato progettato con igiene ed ergonomia insieme a un preciso allineamento fisso della testa che migliora la qualità e la resa del prodotto.
Il sistema di hydrocutting adotta un approccio più laminare che fornisce un'accelerazione regolare e costante del prodotto in lame di coltello affilate, quindi decelerando delicatamente il prodotto verso un trasportatore di disidratazione. VanmarkIl nuovo sistema di hydrocutting offre una migliore resa del prodotto e minori costi di manutenzione con conseguente maggiore ritorno sull'investimento per tutta la vita dell'attrezzatura. Contatta Vanmark oggi per dimostrare il tuo prodotto sul nostro sistema di Hydrocutting.