Il mercato europeo sta assistendo a un notevole aumento della domanda di patate dolci provenienti dal Brasile, poiché le sfide di approvvigionamento nelle regioni produttrici tradizionali spingono alla dipendenza dalle importazioni. Cassiano Berol, in rappresentanza dell'esportatore brasiliano Agricola Plantar, fa luce sui fattori che alimentano questa tendenza in crescita.
Berol attribuisce l'aumento della domanda alle avversità climatiche che hanno avuto un impatto sulle principali regioni produttrici di patate dolci in Europa, in particolare Spagna, Portogallo e Honduras. Il vantaggio strategico del Brasile risiede nelle sue capacità di coltivazione tutto l'anno in diversi paesaggi agricoli, che si estendono su otto milioni di chilometri quadrati. Questa catena di fornitura ininterrotta garantisce una disponibilità costante, consentendo ad Agricola Plantar di stringere partnership durature con i distributori europei.
Situata a Jundiai-SP, San Paolo, Agricola Plantar si posiziona strategicamente in prossimità di coltivatori primari, porti marittimi e hub logistici. Con le patate dolci come prodotto di punta, integrate da offerte imminenti come lime e zenzero, l'azienda sfrutta collaborazioni decennali con agricoltori locali per garantire affidabilità e coerenza di qualità.
Il panorama della produzione di patate dolci del Brasile è caratterizzato dalla diversità regionale, con contributi significativi dalle regioni del nord-est, del sud e del sud-est. Il Rio Grande do Sul emerge come un hotspot produttivo, seguito da vicino da San Paolo. Berol sottolinea il vantaggio logistico del Brasile, vantando un tempo di transito ottimizzato di 15 giorni verso l'Europa e gli Stati Uniti attraverso la rotta dell'Oceano Atlantico, evitando potenziali ritardi associati a rotte di spedizione alternative.
Fondamentalmente, Agricola Plantar rimane resiliente alle interruzioni delle spedizioni globali, aggirando le sfide poste dai ritardi nel Mar Rosso e nel Canale di Panama. Aderendo esclusivamente alla rotta dell'Oceano Atlantico, l'azienda mantiene operazioni ininterrotte della catena di fornitura, riaffermando il proprio impegno per consegne tempestive.
Mentre l'Europa cerca fonti affidabili di patate dolci nonostante le incertezze sull'offerta, il Brasile emerge come un alleato affidabile, offrendo qualità costante, fornitura ininterrotta e logistica semplificata. Con Agricola Plantar al timone, l’industria brasiliana delle patate dolci è pronta a soddisfare la crescente domanda europea, consolidando ulteriormente la sua posizione di leader del mercato globale nelle esportazioni di patate dolci.