Il focus sull'agricoltura sostenibile del coltivatore di patate australiano

Se sei già sulla terra da quattro generazioni, vuoi assicurarti di continuare a farlo per la prossima. Nel sud del Victoria, il coltivatore di patate Blowhard Gary Crick si sta assicurando di utilizzare le pratiche più sostenibili in modo che la sua azienda possa rimanere competitiva e lasciare una forte eredità a suo figlio, scrive Alex Ford in Questo articolo pubblicato su The Transcontinental.

A McCain supplier, he grows certified seed potatoes, and runs Angus beef and other crops – a McCain note di comunicato stampa "(c) i semi certificati vengono coltivati ​​secondo uno standard nazionale australiano che vede il seme, il terreno e il materiale vegetale essere testati per produrre qualità e ridurre al minimo le malattie nei tuberi da seme".

“L'impegno più grande sono tutte le prove, che richiedono tempo e denaro, e gran parte del lavoro di prova è uno spreco di entrambi, ma tieni le parti che funzionano per te e costruisci sul successo con prove ed errori.

"È un grande ritardo nella gratificazione e la salute e la ricchezza del tuo suolo non sono solo da una stagione all'altra, ci vogliono molti anni per costruire ciò che stai cercando nel terreno per far crescere un prodotto pulito e sano che forniamo ai nostri mercati».

Il signor Crick ha anche aggiunto un sistema di energia solare ai suoi capannoni di approvvigionamento quest'anno, un altro elemento per rendere la sua fattoria più sostenibile.