Vendite di patate nel Regno Unito fino a 2.2 milioni di tonnellate

Gli acquirenti nel Regno Unito hanno acquistato l'1.4% in più di patate fresche quest'anno rispetto allo scorso anno e il 3% in più rispetto al 2015, secondo nuovi dati.

Anno su anno Aumento delle vendite di patate

Kantar Worldpanel riporta che un totale di 2.2 milioni di tonnellate patate sono stati venduti negli ultimi 12 mesi.

Questo è il risultato di:

• Vendite totali di patate 2018: in aumento dell'1.8%
• Vendita di patate fresche 2018: in aumento dell'1.4%
• Vendite di patate surgelate: in aumento dell'1.1%
• Vendite nitide: aumento del 3.1%

Durante lo stesso periodo, AHDB has executed the Potatoes: More than a bit on the side marketing campaign. The three-year promotion was funded by the EU and run jointly with Bord Bia in Ireland

Dr Rob Clayton, Strategy Director at AHDB Patate:

"Queste cifre al dettaglio saranno una buona notizia per gli agricoltori che sono stati a lungo preoccupati per il calo delle vendite".

"Speriamo che dimostrino che il lavoro che abbiamo svolto per diffondere tutte le buone notizie nutrizionali sulle patate, come il fatto che sono prive di grassi, senza glutine e a basso contenuto di zucchero, sta iniziando a prendere piede".

“Abbiamo anche investito in influencer sui social media, in modo che gli acquirenti possano vedere i loro colleghi cucinare con le patate in modi che si adattano al loro stile di vita. La salute è importante, ma il divertimento è il motivo principale per cui acquistiamo cibo. "

"Le patate sono gustose, convenienti e convenienti, quindi non sorprende che abbiamo avuto una buona reazione alla campagna".

Competenza analisi di AHDBcampagna di, che ha generato oltre cinque milioni di visualizzazioni web su lovepotatoes.co.uk e una copertura di quasi 100 milioni sui social media, mostra che coloro che l'hanno visto hanno maggiori probabilità di vedere le patate come una parte sana ed essenziale della dieta, rispetto a prima.

Roby Clayton:

"Attraverso il lavoro di monitoraggio che svolgiamo, abbiamo assistito a un cambiamento nel modo in cui le persone vedono le patate, con l'82% dei consumatori che concordano sul fatto che 'le patate sono salutari', da una base del 68%, tre quarti che concordano sul fatto che sono una parte essenziale di qualsiasi dieta, rispetto al 60%, e il 72% riconoscendo il fatto che le patate sono prive di grassi, rispetto al 55%".

L'82% dei consumatori concorda sul fatto che "le patate sono salutari", da una base del 68%, tre quarti concordano sul fatto che sono una parte essenziale di qualsiasi dieta, rispetto al 60% e il 72% riconosce il fatto che le patate sono senza grassi, in aumento dal 55 per cento.

"La versatilità è ancora un vantaggio chiave per le patate, con il 92% che concorda sul fatto che si tratta di un prodotto versatile".

Studi sulla nutrizione

Nel frattempo, due importanti università hanno completato negli ultimi mesi una ricerca sui benefici nutrizionali della patata e ne hanno sottolineato il valore per la nostra salute.

Una recente Studio dell'Università del Surrey ha riferito che: "Le patate sono un'importante fonte di micronutrienti, come la vitamina C, la vitamina B6, il potassio, l'acido folico e il ferro e contribuiscono con una quantità significativa di fibre alla dieta".

Questo contenuto di vitamine e il fatto che ti mantengano più sazio più a lungo, significa che potrebbero essere più efficaci per il controllo del peso rispetto ad altri carboidrati hanno affermato i ricercatori.

Questo segue uno studio del James Hutton Institute, del 2017 che ha tratto conclusioni positive simili sui benefici per la salute della patata.