Novità: Mostra e conferenza sull'irrigazione – Evento tenutosi presso un'azienda agricola di semi di patate di 2700 ettari – il proprietario dell'azienda agricola segnala un aumento del 20% della resa utilizzando l'agricoltura di precisione
(DLG). La scorsa settimana, la seconda edizione dell'"Ukrainian Potato Day", l'unico evento specializzato per la produzione di patate in Ucraina, si è conclusa con successo con oltre 600 visitatori specializzati nel periodo 26-27 agosto 2021 a Chulakivka, nella regione meridionale di Kherson. Tenutosi in una delle più grandi aziende agricole per la coltivazione di patate da seme del paese, l'evento all'aperto, che copre 20 ettari, ha attirato esperti di patate, che hanno ispezionato di prima mano 76 varietà presentate dalle aziende sementiere. Le parcelle di prova includevano anche colture che mostravano gli effetti di vari materiali in ingresso come la protezione delle piante e i fertilizzanti, oltre a dimostrazioni di macchinari dal vivo e una mostra nel campus. Le tecnologie post-raccolta sono state dimostrate nel nuovissimo complesso di stoccaggio delle patate che è stato ufficialmente inaugurato il primo giorno della Giornata ucraina della patata. La prima dell'evento è stata l'“Irrigation Show & Convegno", che si è concentrato sui più recenti metodi di irrigazione e sulla riforma del sistema di irrigazione.
"La Giornata ucraina della patata 2021, che ha attirato i migliori agricoltori ed esperti per due giorni, ha confermato la sua posizione di principale evento sul campo per la coltivazione delle patate in Ucraina. Siamo soddisfatti di aver soddisfatto le esigenze dei professionisti della patata per informazioni pratiche che possono ottenere direttamente sul campo. Le patate coltivate negli appezzamenti di prova sono state piantate circa due mesi fa e hanno offerto ai visitatori la possibilità di avvicinarsi al raccolto nel terreno. La nuova conferenza "Irrigation Show and Conference" si è concentrata su questioni di politica dell'irrigazione e su informazioni pratiche ed esperte in questo settore specialistico. Alla conferenza hanno partecipato 100 visitatori, inclusi rappresentanti di alto livello del governo, confermando che la decisione che abbiamo preso di introdurre questa conferenza era giusta", ha affermato Yuliya Bondarenko, amministratore delegato di DLG Ukraine LLC.
La Giornata ucraina della patata è organizzata in stretta collaborazione tra l'Associazione ucraina dei produttori di patate e la sussidiaria di DLG, DLG Ukraine LLC che offre un'eccellente piattaforma di business per agricoltori, fornitori di input, acquirenti all'ingrosso e trasformatori di alimenti, le prossime giornate ucraine della patata si terranno tra 12 mesi. La nuova sede della fattoria sarà annunciata a breve.
Un'azienda agricola di 5,500 ettari in due località
“Quest'anno abbiamo scelto la location del nostro evento presso la fattoria di Adelaida, una delle più grandi aziende agricole private di semi di patate dell'Ucraina. Con a bordo il coltivatore professionista di patate Sergiy Rybalko, abbiamo avuto la fortuna di aver trovato un partner eccellente, che comprende le esigenze dei coltivatori di patate sia in termini di metodi di produzione delle colture che di scelte ottimali di macchinari. Siamo grati per il suo sostegno quest'anno e per il suo significativo contributo a questo evento di successo", ha commentato Yuliya Bondarenko.
Fondata nel 1992, l'azienda agricola Adelaida è un'impresa a doppia sede che comprende 5,500 ettari in totale ed è supportata da sette generazioni di esperienza accumulata nella produzione non solo di patate da semina, ma anche di frumento invernale, segale, colza invernale, girasoli, senape, soia e mais.
Produzione di patate con macchine agricole di precisione
Operazione su larga scala, l'azienda si trova sia nella regione di Zhytomyr con 2,700 ettari, sia nella regione di Kherson con 2,800 ettari, sede della Giornata ucraina della patata. Con circa 550 km tra i siti, l'azienda ha bisogno di macchinari e soluzioni tecniche accuratamente selezionati non solo per operare in modo efficiente, ma anche per affrontare le sfide dell'irrigazione nelle regioni.
“Tutte le nostre apparecchiature ora funzionano con la navigazione e con i sensori che mostrano l'umidità del suolo. E ora vediamo un effetto significativo dall'uso dell'agricoltura di precisione. L'aumento della resa derivante dall'utilizzo dell'agricoltura di precisione in azienda è di circa il 20 percento. La conoscenza di questi vantaggi e, naturalmente, di quale attrezzatura è adatta per la nostra azienda agricola, l'ho acquisita in occasione di fiere sul campo come la Giornata ucraina della patata, motivo per cui ho immediatamente accettato di ospitare questo importante evento, ha affermato Sergiy Rybalko.
Oltre a sette trattori pesanti e 14 leggeri, l'attrezzatura principale dell'azienda agricola di Adalaida è costituita da macchinari di fascia alta per la coltivazione delle patate, tra cui quattro seminatrici, quattro raccogli patate, irroratrici e relative attrezzature per la lavorazione del terreno. Attrezzature specializzate per patate simili a quelle utilizzate ogni giorno nell'azienda agricola sono state presentate dai produttori in dimostrazioni dal vivo sul campo.
Attrezzature per l'irrigazione: un must in questa regione
L'attrezzatura per l'irrigazione è importante in questa regione, come dimostra la popolarità del nuovo Irrigation Show & Conference alla Giornata ucraina della patata. Sergiy Rybalko ha recentemente acquistato la propria attrezzatura per l'irrigazione su larga scala per i 2,000 ettari della fattoria con sede nella regione di Kherson. Negli ultimi tre anni, ha sostituito i vecchi sistemi di irrigazione con macchine di irrigazione a perno centrale, che consentono un'irrigazione stabile e di alta qualità.
"Questa attrezzatura è molto importante per la nostra coltivazione di patate perché la coltivazione di patate senza irrigazione, anche nella regione di Zhytomyr, con precipitazioni di circa 550 mm, sta diventando più impegnativa. La patata è una coltura che necessita di molta acqua. Sono sempre alla ricerca di nuove soluzioni di irrigazione", aggiunge Sergiy Rybalko.
Un affare di famiglia eterogeneo
“La nostra famiglia è la settima generazione in agricoltura. Tutti lavorano insieme nella fattoria, anche mio padre, che ha iniziato a lavorare nel 1947. Non è solo una famiglia che lavora insieme, abbiamo costruito una vera squadra di combattimento, il che significa che possiamo affrontare qualsiasi sfida. La questione del tipo di attività da svolgere non è mai stata un problema in famiglia, nonostante tutti abbiano una formazione diversa, dagli economisti, dagli specialisti in diritto internazionale agli storici. A proposito, nessuno ha una formazione agronomica classica. E lo consideriamo un grande vantaggio. Nessuno pensa secondo schemi", spiega Sergiy Rybalko.
Sempre alla ricerca di nuove tecnologie
L'azienda è focalizzata sull'applicazione di nuove tecnologie per aumentare l'efficienza e la resa. Pertanto, la direzione dell'azienda partecipa regolarmente a seminari e fiere specializzate e offre anche corsi di formazione annuali agli operatori delle macchine. “La formazione continua e i viaggi di studio sono importanti e alla fine danno risultati positivi. La più interessante è l'esperienza locale che si ottiene costantemente durante gli eventi della giornata sul campo, sia per le patate che per altre colture, ma anche i viaggi internazionali – in Svezia, Stati Uniti, Germania e Paesi Bassi”, afferma Sergiy Rybalko.
“L'agricoltura è uno stabilimento produttivo a cielo aperto”: le sfide sono il business quotidiano
"Chiamiamo l'agricoltura un impianto di produzione a cielo aperto, quindi le anomalie naturali hanno il maggiore impatto sui raccolti e sul risultato che pianifichiamo. Può trattarsi sia di una siccità anomala, avvenuta nel 2020 a Zhytomyr, sia di piogge torrenziali al sud nel 2021. Entrambi gli anni sono stati assoluti valori anomali, e vengono ricordati non solo da chi lavora nella fattoria, ma anche dalle guardie, ” ricorda Sergiy Rybalko.
“La natura presenta costantemente diverse sorprese. Possono essere piogge torrenziali durante la raccolta delle patate, quindi la raccolta delle patate non avviene in un mese e mezzo, ma in due o anche tre mesi", aggiunge Sergiy Rybalko.
Produttore di semi certificato
La fattoria di Adelaida è un produttore di semi di patate certificato. "Importiamo la patata da semina d'élite dall'estero, principalmente dalla Germania e dai Paesi Bassi. Circa 200 ettari sono dedicati a patate da semina, 200 ettari a piantagioni di patate da tavola con altri 500-600 ettari per la semina di patate da lavorazione. "Piantiamo patate a fine febbraio e a fine maggio iniziamo la raccolta. E infatti, per tutta la stagione agricola, fino alla fine di ottobre, raccogliamo patate", aggiunge Sergiy Rybalko.
Al sud si pratica la coltivazione del secondo impianto di patate. Questa non è una piantagione classica sulla cultura precedente. Questa è una patata che viene piantata a maggio o giugno e scavata a ottobre", afferma Sergiy Rybalko
L'azienda conta 135 dipendenti fissi con altri 100 stagionali. I suoli sono per lo più leggeri, subsabbiosi e con basso contenuto di humus. L'azienda applica fertilizzanti complessi e satura il terreno con potassio. "Analizziamo costantemente il suolo e stiamo attualmente lavorando con i laboratori statunitensi, che forniscono raccomandazioni sul contenuto di macro e microelementi nel suolo e danno le loro raccomandazioni per bilanciare la qualità del suolo", aggiunge.
La Giornata ucraina della patata si svolge in luoghi alternati simili all'attività agricola di Sergiy Rybalko.