Spuntino Azienda LesserEvil ha aperto un nuovo stabilimento a Danbury, nel Connecticut, dove ora produce mais e popcorn a base di semi di chia.
L'azienda LesserEvil è stata fondata nel 2004 e si concentra su alternative di snack sani. L'azienda ha sede a Wilton e da tempo collabora con co-packer nel New Jersey e New York per produrre e confezionare la sua linea di snack e patatine soffiati.
L'azienda ha impiegato un anno per aprire la fabbrica nel nord di Danbury, ha affermato il CEO di CT Charles Coristine, perché la suddivisione in zone per un impianto di produzione alimentare non esisteva prima che LesserEvil si trasferisse in città.
"Il sindaco Mark è stato davvero di aiuto", ha detto Coristine, nell'ottenere la fabbrica di zonizzazione e aiutare LesserEvil a trasferirsi in città.
Alla domanda sul perché Danbury, Coristine ha risposto: "Danbury era solo un po 'più attraente". Non era sulla I-95, che ha detto che diventa sovraffollata rapidamente, era un po 'più economico e "sembravano più ansiosi", ha detto.
Non tutti i prodotti LesserEvil saranno prodotti nel nuovo stabilimento di Danbury, che in realtà ha aperto e ha iniziato a produrre a gennaio, ma in questo momento vengono prodotti Chia Pop e Kettlecorn. Coristine spera che con l'espansione dell'azienda, sarà in grado di produrre e confezionare più prodotti da sola.