Prescrizioni di patate sul servizio sanitario nazionale del Regno Unito?

Proposte delineate nel Libro bianco del governo

Le patate FRESCHE potrebbero essere prescritte dal SSN come parte di un libro bianco del governo del Regno Unito e sulla base di uno schema simile negli Stati Uniti.

Coloro che vivono in aree svantaggiate soffrono di diete povere che potrebbero aiutare a radersi fino a 18 anni della loro vita, secondo il governo. Le sue proposte di strategia alimentare nazionale delineano come ciò possa essere prevenuto mediante la "prescrizione sociale" di verdure fresche.

Henry Dimbleby MBE, un uomo d'affari e scrittore di cucina britannico che ha co-fondato Leon Restaurants e la Sustainable Restaurant Association, ha presentato la proposta come membro principale del consiglio non esecutivo del Dipartimento per l'ambiente, Alimentare - Food e Affari rurali, in cui presta servizio da marzo 2018. I contenuti continuano dopo gli annunci pubblicitari

Nell'ambito di una sperimentazione triennale, i medici di famiglia potranno prescrivere frutta e verdura a chi soffre o è a rischio di malattie legate alla dieta o insicurezza alimentare. Vengono inoltre proposte lezioni di cucina e nuovi approcci agli standard dei pasti scolastici.

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Una fonte: https://www.potatoreview.com