Il direttore generale di United Potato Growers of Canada, Kevin MacIsaac, ha pubblicato un rapporto sulla situazione finale del raccolto di patate in Canada.
Kevin Mac Isaac:
Sfortunatamente questo è stato un raccolto molto difficile in quasi tutte le province del Canada”.
“Circa 15,000 acri nel paese hanno dovuto essere abbandonati, il che avrà implicazioni per la nostra fornitura in questa stagione di marketing.
La raccolta delle patate in Canada per provincia
Isola del Principe Edoardo
Dopo un mese di piogge molto abbondanti, l'ultimo giorno adatto per la raccolta è stato il 9 novembreth. Molti coltivatori hanno scavato per 24 ore 10 ore su XNUMX fino a quando non è tornata la pioggia nelle prime ore del XNUMX novembreth. Le temperature anormalmente fredde sono scese a -15 gradi Celsius e due tempeste di neve da allora hanno impedito ulteriori progressi.
Il PEI Potato Board ha intervistato tutti i coltivatori e ha stimato che 6,800 acri non potevano essere raccolti. Tutti e quattro i settori di lavorazione, tavola, sementi e trucioli sono stati interessati in questo ordine. Tra i 2-2.5 milioni di quintali potrebbero essere stati lasciati nel terreno a causa delle condizioni meteorologiche estreme.
Le ultime statistiche sulle patate per Prince Edward Isola
Nuova Scozia
I coltivatori non hanno potuto prendersi una pausa dal gelo precoce in primavera, a un'estate di siccità, a piogge eccessive al momento del raccolto. Alcuni campi avevano ancora acqua tra i filari e dovettero essere abbandonati.
Le ultime statistiche sulle patate per la Nuova Scozia
new Brunswick
Quando il freddo è calato, molti coltivatori avevano ancora 20-25 acri da finire e un coltivatore aveva un blocco molto grande da raccogliere. La superficie stimata non raccolta è compresa tra 500 e 1,500 acri. Inoltre, gli acri successivamente raccolti hanno alcuni danni da freddo. Le rese sono state relativamente buone, tuttavia i difetti sono un problema sia per il fresco che per il lavorazione per quanto riguarda i tipi off, la gravità e il colore.
Le ultime statistiche sulle patate per il New Brunswick
Quebec
La raccolta è diventata difficile nella parte settentrionale del Quebec e le temperature fredde hanno bloccato il raccolto. La stima degli acri che hanno dovuto essere abbandonati è vicina ai 2,000 acri. Un'estate secca ha ridotto le rese complessive, ma una preoccupazione ancora maggiore è il profilo dimensionale. Un primo gelo ha impedito ai tuberi di accumularsi in quelle dimensioni da chef o jumbo.
Le ultime statistiche sulle patate per il Quebec
Ontario
La maggior parte del raccolto è stata raccolta. La provincia ha avuto un raccolto difficile e tardivo con condizioni umide, tuttavia le temperature non sono mai scese agli estremi delle altre province. Data l'estate calda e secca, molti edifici non sono pieni e altri non hanno affatto patate immagazzinate al loro interno. Anche il profilo delle dimensioni è una preoccupazione per i mercati degli chef.
Le ultime statistiche sulle patate per l'Ontario
Manitoba
Il raccolto in Manitoba ha lasciato 5,200 acri abbandonati a causa delle condizioni del raccolto. Questo 2,000,000 di cwt. era per lo più destinato al mercato della trasformazione. Inoltre, le ultime migliaia di acri scavati dopo le forti temperature rigide stanno ora avendo difficoltà di stoccaggio mentre si riscaldano. Attualmente vengono importate patate da trasformazione per rispettare gli impegni.
Le ultime statistiche di patate per Manitoba
Saskatchewan
Il forte freddo nel Saskatchewan ha bloccato il raccolto quando era completo solo al 35%. Alcuni terreni sono stati raccolti dopo il gelo e altri sono stati abbandonati.
Le ultime statistiche sulle patate per il Saskatchewan
Roma 187
C'era ancora il 5% del raccolto da raccogliere quando la neve e/o il freddo iniziavano. Tuttavia, dopo un periodo di 4 settimane la temperatura si è riscaldata e il terreno si è asciugato, consentendo di completare la maggior parte del raccolto. Circa 500 acri dovettero essere abbandonati. Il colore è andato perso dopo il freddo e i magazzini contenenti quelle patate vengono monitorati attentamente per problemi di stoccaggio.
Le ultime statistiche sulle patate per il principe Alberta
British Columbia
La raccolta è andata bene, consentendo ai coltivatori di completare il lavoro prima dell'arrivo del maltempo. Le rese sono state buone, superiori allo scorso anno, e anche di buona qualità.