Cura delle patate, sfida alla meccanizzazione

Preservare la patata e mantenerne la qualità, ridurre o addirittura evitare possibili danni, è diventata una sfida per i produttori di attrezzature specializzati in questo compito.

La raccolta meccanizzata delle patate mostra una costante evoluzione tecnologica.

L'elevata domanda globale di patate richiede il mantenimento di livelli di produzione che possono essere raggiunti solo in modo meccanizzato. I suoi volumi sono lontani da quelli dei cereali più rappresentativi, come il riso, il frumento o il mais, e forse curiosamente i grandi gruppi del settore delle macchine agricole non hanno finora prestato attenzione, a vantaggio dei produttori di medie e piccole dimensioni, che nel tempo hanno migliorato la propria specializzazione e le tecniche utilizzate. Probabilmente a causa di questa circostanza, non esiste una tecnica unificata, né per la coltivazione, né per la raccolta.

Sul mercato puoi trovare alternative molto diverse nel processo di raccolta. Da soluzioni molto semplici come zappatrici o aratri "patatero" a mietitrici trainate o semoventi che possono lavorare su più file e completare l'intero processo, compresa la pulizia e il posizionamento esatto. La scelta è in base alla superficie coltivata, al tempo a disposizione, al tipo di terreno, alla manodopera e alla destinazione del prodotto.

Qualunque sia la scelta, evitare danni e mantenere la patata con la massima qualità è una priorità, tenendo conto della sua resistenza meccanica, che varia a seconda della temperatura, dello stato di maturità, del grado di umidità e, ovviamente, della varietà. Un aspetto da considerare è il rischio di danni ai tuberi alle catene di vagliatura e agli organi di separazione, soprattutto nelle varietà per il consumo fresco.

Il macchinario di raccolta si muove solitamente nei cavalli, dopo l'azione dei piantatori. La manodopera insufficiente e l'aumento dei costi che trasporta hanno portato alla nascita di attrezzature con un grado di tecnicità crescente e alla lavorazione completa del processo, che richiede pochissimi operatori, sebbene il suo lavoro sia completato da quello di operatori ausiliari su un tavolo di selezione.

La partenza viene solitamente eseguita con una recinzione curva del bordo anteriore, assistita da due lame laterali circolari, che aiutano a tagliare le radici, e un rullo di supporto superiore ("diabolo") che forza l'intero sgombro nella macchina.

La pulizia inizia su un trasportatore a catena a traverse inclinate rispetto all'orizzontale, che riceve il materiale dalla griglia di avviamento; l'angolo di inclinazione e le scosse che si verificano sul trasportatore provocano il distacco delle patate dal terreno; collegando trasportatori successivi è possibile ottenere la separazione di sassi e grumi. Anche i fusti e le radici che accompagnano i tuberi possono essere separati.

Il processo di pulizia viene completato, nelle macchine più complesse, utilizzando setacci in gomma con lumeggiature, spazzole in nylon e separatori di formato, che è collegato a un tavolo di separazione manuale complementare, o sistemi elettronici di separazione delle immagini. Per lo stoccaggio delle patate vengono utilizzati tramogge o sistemi di confezionamento. Esistono anche macchine di grandi dimensioni progettate per lo scarico su un rimorchio che viaggia in parallelo.

	Acquisto di una nuova macchina	Cambio di proprietà (trasferimento, eredità, ecc.)	Acquista macchina di importazione usata
Andalusia;	0-1-0-2-1-0	4-3-2-3-3-1	0-0-0-0-0-0
Aragona	0-1-0-1-0-0	0-0-1-1-2-0	0-1-0-1-0-0
Baleari	1-2-2-4-0-0	1-3-1-2-2-1	0-0-0-0-0-0
Isole Canarie	0-0-0-1-0-1	0-0-0-0-0-0	0-0-0-0-0-0
Cantabria	0-0-0-0-0-0	0-0-0-0-1-1	0-0-0-0-0-0
Castilla-La Mancha	1-0-1-2-1-0	1-2-3-4-6-1	0-1-0-1-0-0
Castiglia e Leon	5-5-5-9-1-1	19-36-35-15-30-6	1-5-3-9-5-0
Catalogna;	0-0-0-0-1-0	0-1-0-0-1-0	0-0-0-0-0-0
Navarra	0-1-0-1-1-0	1-0-2-2-2-1	0-1-0-0-0-0
Com. Valenciano	0-0-0-0-0-0	1-0-0-1-0-0	0-0-0-0-0-0
Estremadura	0-0-0-1-0-1	6-0-0-4-2-0	0-0-0-1-0-0
Galizia	0-0-1-0-1-0	5-2-2-4-4-2	0-0-0-0-0-0
Rioja	0-0-0-1-0-0	6-7-2-3-0-0	1-0-0-0-0-0
Madrid	0-0-0-0-1-0	0-0-0-0-1-1	0-0-0-0-0-0
Paese Basco	1-0-0-2-2-0	2-4-4-3-5-0	0-0-0-0-1-0
Totale	2015 (8) 2016 (10) 2017 (9) 2018 (24) 2019 (9) 2020 (3)	2015 (46) 2016 (58) 2017 (52) 2018 (42) 2019 (59) 2020 (14)	2015 (2) 2016 (8) 2017 (3) 2018 (12) 2019 (6) 2020 (0)

In Spagna la tipologia di mietitrice che domina il palco è quella trascinata, anche se in altri paesi con volumi di produzione molto elevati i modelli semoventi hanno fatto il proprio spazio con diverse linee di lavoro.

Grimme,un marchio prestigioso

Grimme is one of the most prestigious names in the world of potato cultivation. When it comes to harvesting technique, one of its latest developments is the EVO 280 two-row dragged hopper and a capacity of 8 tons.

L'EVO 280 offre un terzo separatore ClodSep per la migliore separazione in terreni con molti grumi o EasySep per terreni leggeri con una bassa percentuale di rifiuti.

Per una raccolta accurata del prodotto del raccolto, viene utilizzata la nuova regolazione della pressione sui cavalli TerraTronic con regolazione della profondità iniziale integrata. Con la nuova tecnologia, la pressione sullo sgombro desiderato e la profondità di partenza possono essere regolate in modo semplice e preciso e quindi mantenute costanti in modo completamente automatico. Inoltre, utilizzando la funzione Speedtronic opzionale, può essere dotato di regolazione completamente automatica di tutti i nastri dello schermo e delle unità di separazione. Da segnalare anche i tre grandi separatori che consentono elevate rese superficiali abbinate ad un'elevata protezione del prodotto. Per la prima volta è possibile regolare gli angoli dei rulli raschiatori del primo e del secondo separatore idraulico dal terminale.

Sono disponibili diverse unità di avviamento per la raccolta di colture diverse. L'asse telescopico garantisce un trasporto stradale sicuro con una larghezza di 3 metri e, d'altra parte, garantisce la massima stabilità di guida sul campo, poiché l'asse può essere allungato di 500 mm.

L'SE 260 ha numerose opzioni opzionali, come la ricerca automatica del centro sgombro, l'allevamento automatico del cavallo o lo scuotitore oscillante a regolazione continua. Un altro modello che è attualmente più accettato nel mercato spagnolo è l'SE 260, una raccoglitrice a 2 file avviamento laterale e tramoggia con capacità di 6 ton.

Ha una piattaforma di valutazione ergonomica e un terminale di controllo GBT 817 sulla classifica. Il primo separatore con rullo raschiatore per lavori efficaci con foglia residua e piccoli grumi, mentre il secondo separatore (UB) è ideale per zone con molti grumi o (NB) per terreni leggeri a basso contenuto di rifiuti.

Il catalogo di questo produttore include anche il modello EVO 290, che ha le stesse opzioni dell'EVO 280, ma con un separatore in meno. Tramoggia da 9 tonnellate, trazione idraulica e possibilità di equipaggiamento con sistema di separazione AIRSEP.

La EVO 290 è dotata del meccanismo di traslazione TriSys, composto da 3 ruote (serie) fino al 65% in più di superficie di contatto rispetto alle raccoglitrici standard convenzionali.

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