La scorsa settimana Pepsico ha commissionato il più grande impianto alimentare greenfield del paese a Mathura, nell'Uttar Pradesh. L'impianto è costruito ad un costo di Rs 814 crore (USD 110 milioni), con l'obiettivo di raggiungere l'obiettivo dell'azienda di raddoppiare la sua attività di snack entro il 2022. Il progetto è stato inaugurato dal Primo Ministro dello Stato, Yogi Adityanath e aumenterà anche il l'industrializzazione nello stato settentrionale e fornire opportunità ai coltivatori di patate dello stato.
Lo stabilimento alimentare si estende su un'area di 29 acri, che soddisferà la domanda del business delle patatine Lays dell'azienda. Ciò creerà anche 1500 posti di lavoro diretti e indiretti. La società ha annunciato che acquisterà 1.5 lakh di tonnellate (150,000 tonnellate metriche) di patate all'anno da agricoltori per la produzione degli snack, collegandosi con oltre 5,000 coltivatori di patate locali.
Ahmed ElSheikh, presidente di Pepsico India, ha dichiarato: “La messa in servizio dell'impianto alimentare segna il più grande investimento di PepsiCo di 814 crore di INR nel paese. Il supporto del governo UP e dell'amministrazione locale è stato determinante per la messa in servizio del nostro stabilimento di produzione all'avanguardia in meno di due anni. Siamo orgogliosi di rafforzare il nostro 'Unnati Ki Sajhedhari' con lo Stato dell'Uttar Pradesh”.
L'azienda commissionerà anche un magazzino di celle frigorifere all'avanguardia per una migliore catena di approvvigionamento. La tecnologia di conservazione a freddo aumenterà sostanzialmente la durata di conservazione delle patate, ha affermato PepsiCo.