100 ettari sono assegnati alle patate nella fattoria Losev. Vengono coltivate cinque varietà: Colombo, Red Scarlet, Red Lady, Evolution e Riviera.
I camion lunghi con i codici regionali "non nostri" sui numeri sono diventati di nuovo frequenti nell'insediamento di Medvedovsky. Dopo il grano, i contadini locali iniziarono a raccogliere il secondo pane: le patate.
A Medvedovskaya ci sono molte fattorie che coltivano ortaggi. Quest'anno, 100 ettari di cipolle e patate sono stati piantati nella KFH di Petr Alexandrovich e Alexander Losev. Le cipolle, la cui resa ha raggiunto le 55 tonnellate per ettaro, sono già state dissotterrate e quasi tutte vendute. La raccolta delle patate è in pieno svolgimento.
Alexander, il nipote di Losev Sr., che è venuto "alla fattoria" e ha iniziato a lavorare con suo zio dopo essersi laureato alla facoltà di agraria di KubGAU nel 2011, è molto soddisfatto dell'attuale raccolto di patate nella fattoria dei contadini. Anche se, dice, non tutti i coltivatori di ortaggi di Medvedev hanno prodotto il secondo pane allo stesso modo. Sembra che tutti abbiano abbastanza attrezzatura e hanno fertilizzato e nessuno sperava davvero nel cielo: hanno annaffiato. Non per niente l'insediamento di Medvedovsky è conosciuto come una zona anomala: quando ha piovuto sulla regione in aprile e maggio, i contadini locali non hanno piovuto. Le condizioni sembrano essere le stesse, ma la differenza di raccolto è sorprendente: i Losev hanno raccolti eccellenti, i vicini non tanto.
Nella fattoria Losev vengono coltivate cinque varietà testate nel tempo: Colombo, Red Scarlet, Red Lady, Evolution e Riviera. Il miglior risultato è stato dato dai campi con colombo – oltre 60 tonnellate per ettaro. La Reviera è rimasta leggermente indietro rispetto a lei – 58 tonnellate, “il minimo” ha dato il rosso scarlatto per il cerchio – 44 tonnellate. Non abbiamo ancora contato quanti sono cresciuti: le patate vengono ancora gocciolate.
- Non sentiamo la mancanza di clienti, vengono da ogni parte per le nostre patate, basta avere il tempo di riempire i camion. Il prezzo che si è sviluppato per il raccolto è quasi al livello di redditività, ma se fossero anche solo un paio di rubli in più, sarei semplicemente felice, – dice l'agricoltore.
È impossibile mantenere i tuberi al miglior prezzo, sebbene l'azienda abbia tre magazzini frigoriferi, ne costruiranno un quarto con la maggiore capacità di stoccaggio, fino a 2.5 mila tonnellate. Ha poco senso "nascondere" le patate fino a tempi migliori, secondo Alexander, per la particolarità di conservare il primo raccolto, perché le patate portate dal campo ora sono "calde", almeno 16-17 gradi. Non puoi metterlo in frigorifero, il che significa che non puoi salvarlo. Quindi devi darlo a "superare" direttamente dal campo. Un'altra cosa è la seconda patata. Sarà scavato in autunno a una temperatura di 6-8 gradi Celsius, alla quale sarà ben conservato. Nel frattempo, in frigorifero solo patate da semina per il secondo raccolto. Ha già iniziato a essere piantato nei campi liberati dalle cipolle.
KFH non vive di sole verdure. Anche i cereali invernali danno ottimi risultati nell'economia. Quest'anno, dice Alexander, la resa dell'orzo ha raggiunto 80 centesimi per ettaro, il frumento – 70. Tutte le colture nell'economia dell'impresa sembrano completarsi a vicenda. Se il raccolto di uno "non è molto buono", sul secondo, sul terzo e così via, dovrebbe assolutamente funzionare.
Tale stabilità, secondo Alexander Losev, consente alla fattoria contadina di sviluppare e acquisire attrezzature. Inoltre, il migliore e il più multifunzionale, e per farlo anche in condizioni in cui il prezzo delle unità è cresciuto notevolmente. L'anno scorso, ad esempio, sono state acquistate una potente mietitrice domestica per cereali RSM-161 e una linea di cernita per patate. Questo è un enorme buller, prodotto da Rostselmash su licenza. Il trattore e tutti i rimorchi ad esso collegati, consentono all'unità da sola di gestire tutte le operazioni su un'area agricola seminativa di 800 ettari.
A proposito. Secondo l'amministrazione agricola distrettuale, cipolla e patate sono piantate rispettivamente su 411 e 685 ettari nel distretto di Timashevsky. La cipolla è stata completamente raccolta con un risultato lordo di 9.7 mila tonnellate e una resa media di 235 centesimi per ettaro. Le patate vengono scavate su metà delle aree pianificate. Il raccolto lordo è stato di 5.8 mila tonnellate, la resa è stata di 200 centesimi per ettaro.