03 ottobre 2026 Industria globale delle patate Socio accomandatarioAVGUST
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Tecnologia a base di piante di senape per il controllo delle malattie degli spud e la soppressione dei germogli

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Tecnologia a base di piante di senape per il controllo delle malattie degli spud e la soppressione dei germogli
Socio accomandatarioProtezione delle colture per l'industria delle patate

MustGrow Biologics Corp ha recentemente annunciato studi di successo post-raccolta sia nel controllo della malattia che nella soppressione dei germogli di patate conservate condotti da un laboratorio indipendente di terze parti.

Sulla base di un recente comunicato stampa, la tecnologia a base vegetale di senape organica dell'azienda ha sovraperformato i principali prodotti chimici di sintesi standard per il trattamento delle patate conservate per entrambi Fusarium malattia del marciume secco e germogliamento.

"Al momento non esistono soluzioni combinate che trattino sia la malattia che la germinazione, rendendo l'applicazione di MustGrow unica nell'affrontare contemporaneamente entrambi i problemi post-raccolta nelle patate", hanno aggiunto gli esperti dello sviluppatore.

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Il programma di sviluppo post-raccolta di MustGrow potrebbe ora passare a Sumitomo Corporation nelle Americhe (patate e banane) e Bayer in Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa (solo patate). Sono necessari ulteriori test e prove per valutare il potenziale commerciale. Possono essere sperimentate anche ulteriori applicazioni post-raccolta, incluso il controllo delle malattie nei grandi container.

MustGrow aveva precedentemente annunciato accordi di collaborazione separati con Sumitomo Corporation e Bayer per valutare l'efficacia e il potenziale commerciale della tecnologia di MustGrow.

Controllo delle malattie – Fusarium Marciume secco

MustGrow’s mustard-derived technology was trialed versus hydrogen peroxide, a leading synthetic chemistry standard, to measure control (kill) of Fusarium marciume secco (Fusarium sambucinum conidi and F. sambucino). MustGrow’s technology outperformed the chemical standard at multiple rates with statistical significance. Disease control was measured after the five-week interval, highlighting the effectiveness of MustGrow’s technology at killing not only the Fusarium dry rot itself but also the disease’s ability to reform and replicate.

Successo di inibizione del germoglio

La tecnologia derivata dalla senape di MustGrow ha sovraperformato lo standard chimico nella soppressione dei germogli, il clorpropham (“CIPC”), a tassi multipli con significatività statistica dopo il periodo di cinque settimane. Inoltre, i germogli sono rimasti assenti dopo la prova, evidenziando la sovraperformance della tecnologia MustGrow.

La soppressione dei germogli utilizzando la tecnologia MustGrow ha dimostrato una durata di controllo due volte superiore sul CIPC tariffa standard durante le cinque settimane di studio. La tecnologia di MustGrow, l'AITC derivato dalla senape, ha una breve "emivita" di 24-72 ore, mentre CIPC è noto che si accumula all'interno di pareti, superfici, nastri trasportatori e cemento delle strutture, senza alcuna procedura di sanificazione in grado di eliminarne la presenza. L’Unione Europea dall’8 ottobre 2020 ha vietato CIPC.

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