Il ministro di Stato presso il Dipartimento dell'agricoltura, dell'alimentazione e della marina in Irlanda, la senatrice Pippa Hackett, ha accolto con favore una nuova iniziativa volta ad aiutare i coltivatori di patate irlandesi a portare i loro prodotti nei negozi di patatine irlandesi.
Come scrive Mary Birmingham in questa notizia per Thecork.ie, l'Irlanda importa 80,000 ton, o 45 milioni di euro, di patate all'anno, con 64,000 (33 milioni di euro) ton provenienti dal Regno Unito (fonte: CSO 2019). La maggior parte di queste importazioni di patate fresche viene utilizzata dai proprietari di negozi di patatine.
Aprendo un nuovo centro di distribuzione e visitando un nuovo impianto di stoccaggio appositamente costruito, il ministro ha affermato: "La coltivazione di patate da cippatura è un'operazione specializzata e il loro mercato è valutato a circa 20 milioni di euro all'anno. Penso che il consumatore irlandese, data la scelta, apprezzerà molto le attività che supportano i coltivatori locali. Questo è uno sviluppo positivo che accorcerà la catena di approvvigionamento e porterà vantaggi in termini di biosicurezza delle piante, rendendolo un significativo passo avanti per il settore”.
Lorcan Bourke, fresco Frutta & Verdura fresca e Potato Manager, Bord Bia, ha dichiarato: "Alcuni proprietari di negozi di patatine hanno già messo in atto con successo un rapporto di filiera locale, dimostrando che i coltivatori irlandesi possono coltivare patate da patatine di eccellente qualità. Molti dei proprietari di negozi di patatine che lavorano con patate coltivate localmente hanno visto la fornitura locale come un grande vantaggio nelle loro comunicazioni con i clienti".