Grecia: i coltivatori ricevono tra 0.30 e 0.50 euro al chilo per le patate, mentre i costi aumentano e le semine autunnali diminuiscono.
Principali takeaways
- Nella contea di Serres, in questa stagione è stata piantata il 30% in meno di patate.
- 1,100 euro a tonnellata è il nuovo livello di prezzo dei fertilizzanti
- Il raccolto di patate previsto a Nevrokopi è di 80,000-90,000 tonnellate.
- La resa di Thiva è stata di 2.5–3 t per stremma, in calo rispetto a 5.5–6
Perché è importante
- Per gli agricoltori
- Conta ogni stromma prima della semina autunnale. Vendi tramite gruppi che possano certificare l'origine Nevrokopi e confronta le patate con alternative come le fragole.
- Per i commercianti
- Aspettatevi una minore disponibilità di Nevrokopi in Grecia il prossimo inverno e primavera. Organizzatevi per tempo con i fornitori di importazione e verificate le indicazioni di origine sulle confezioni.
- Per i fornitori
- Offri sementi e fertilizzanti a credito o con pagamento differito, dato che gli agricoltori stanno riducendo le superfici coltivate quando i costi iniziali aumentano.
Riepilogo di 60 secondi
I coltivatori di patate greci non stanno beneficiando della ripresa che ha fatto impennare i prezzi nel nord-ovest dell'Europa. In cinque regioni, i produttori segnalano prezzi alla produzione tra i trenta e i cinquanta centesimi di dollaro al chilogrammo, mentre i costi dei fertilizzanti sono quasi raddoppiati e i costi di coltivazione a Kato Nevrokopi superano ora i millequattrocento euro per stremma. Le rese sono calate drasticamente in alcune zone: i campi di Thiva hanno prodotto la metà di un raccolto normale, mentre a Serres la superficie coltivata è stata ridotta di quasi un terzo. Le semine autunnali sono diminuite ovunque e alcuni coltivatori di Ilia si sono convertiti alla coltivazione delle fragole. Il risultato probabile è una minore offerta locale il prossimo inverno e primavera, più spazio per le importazioni e richieste più pressanti per impedire la vendita di patate straniere con il nome Nevrokopi. Attenzione: le due testate agricole citano lo stesso leader sindacale con cifre diverse per prezzi e costi, quindi i dati regionali devono essere considerati indicativi piuttosto che ufficiali.
I coltivatori di patate greci stanno affrontando una stagione difficile. I raccolti sono inferiori, i costi sono più alti e i prezzi non coprono il divario. Il 25 settembre 2026, il sito specializzato in prodotti agricoli Agrotypos ha intervistato i coltivatori di cinque regioni.
Prezzi per regione
- Drama (Kato Nevrokopi): le patate di qualità vengono vendute a 0.43-0.50 euro al kg. Il raccolto è completo solo al 20-30%. Le rese sono basse.
- Kozani: il prezzo è di circa 0.45 euro al kg. Si tratta di 10-15 centesimi in più rispetto all'anno scorso, quando i prezzi erano scesi da 0.35 a 0.25 euro. Il raccolto locale è completato per circa l'80%. La produzione è diminuita di circa il 20%, ovvero circa una tonnellata per stremma (0.1 ettari).
- Thiva: i prezzi alla produzione variano da 0.35 a 0.45 euro al kg. Alcuni campi hanno prodotto da 2.5 a 3 tonnellate per stelo. In altri anni la resa è stata di 5.5-6 tonnellate.
- Ilia: il raccolto estivo è stato venduto a circa 0.30 euro al kg franco campo. I coltivatori affermano di aver bisogno di più di 0.50 euro al kg per un giusto profitto.
- Serres: la raccolta inizierà tra circa una settimana. Le piantagioni sono diminuite del 30% rispetto ai prezzi bassi dello scorso anno.
I costi aumentano
Apostolos Vesmelis, a capo del sindacato degli agricoltori di Kato Nevrokopi, ha dichiarato ad Agrotypos che i costi di coltivazione sono aumentati da circa 1,000 euro per stelo a oltre 1,400 euro. Il prezzo dei fertilizzanti è salito da 600 a 1,100 euro a tonnellata. A Serres, le patate da seme costano 1.90 euro al chilo.
Un secondo rapporto, di Ellinas Agrotis del 26 settembre, stima il raccolto di Nevrokopi tra le 80,000 e le 90,000 tonnellate. L'area interessata si estende per 20,000-25,000 stremmate. I coltivatori speravano di ottenere almeno 0.45-0.50 euro al kg. Secondo il rapporto, i prezzi all'ingrosso si attestano spesso tra 0.25 e 0.35 euro al kg. I coltivatori lamentano inoltre che le patate egiziane vengano vendute con il nome di Nevrokopi.
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Meno semine autunnali
Le semine autunnali sono in netto calo in tutte le regioni. I prezzi bassi dello scorso anno e gli alti costi scoraggiano i coltivatori. A Ilia, molti coltivatori sono passati alle fragole. I coltivatori di Kozani ora seminano a tappe in primavera.
Perché è importante
In Grecia, a seguito del cattivo raccolto, i prezzi non hanno registrato l'aumento che ha interessato l'Europa nord-occidentale. Gli aumenti dei prezzi locali sono stati modesti, mentre il costo dei fertilizzanti è quasi raddoppiato. Questa situazione sta costringendo molti agricoltori ad abbandonare il raccolto.
Un minor numero di semine autunnali significa una minore offerta greca il prossimo inverno e la prossima primavera. Ciò potrebbe creare più spazio per le importazioni. Inoltre, aumenta la pressione per un'etichettatura più chiara dell'origine delle patate Nevrokopi.
Foto: Un agricoltore in un campo di patate in Grecia (a scopo illustrativo). Kostas Vasilatos / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
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E dopo
La raccolta a Drama è completa solo al 20-30% e a Serres inizierà tra circa una settimana. Il raccolto autunnale di Ilia è previsto per i primi di dicembre. I prezzi finali dipenderanno dalla quantità di prodotto greco che raggiungerà il mercato e dalle importazioni.
fonti
- Agrotypos — Πατάτα: Πώς εξελίχθηκε η θερινή παραγωγή — https://www.agrotypos.gr/kalliergeies/patata/patata-pos-exelichthike-i-therini-paragogi-kai-pou-kymainontai-tora-oi-times-meiomenes-oi-fthinoporines-fytefseis
- Έλληνας Αγρότης — Πατάτα Νευροκοπίου: Καλή σοδειά, αλλά μικρά κέρδη — https://www.ellinasagrotis.gr/georgia/781700/patata-neyrokopioy-kali-sodeia-alla-mikra-kerdi-gia-toys-paragogoys/
- Valore nominale — Importo: circa 90.000 crediti — https://thessalikigi.gr/nevrokopi-eos-90-000-tonous-anamenetai-na-ftasei-i-fetini-paragogi-patatas/
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- La Grecia
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