Confezionamento frutta e verdura

Gli sforzi per imballaggi più sostenibili per il settore ortofrutticolo dovrebbero basarsi su obiettivi realistici, equi e fattibili per una reale riduzione dell'impatto ambientale Il Copa-Cogeca, Freshfel Europe, l'Associazione europea dei prodotti freschi e Europatat, l'Associazione europea del commercio di patate, hanno preso atto della proposta di regolamento sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio della Commissione europea, pubblicata il 30 novembre 2022, e sostenere le ambizioni del testo di ridurre i rifiuti di imballaggio, proteggere il funzionamento del mercato interno e realizzare un'economia circolare in linea con il Green Deal europeo.

È in quest'ottica che esprimiamo grande preoccupazione per gli aspetti della proposta che interessano il settore ortofrutticolo in quello che è un difficile momento socioeconomico
contesto. In particolare, richiamiamo l'attenzione sulla proposta di divieto di imballaggi monouso per meno di 1.5 kg di frutta e verdura fresca, che prescinde sia dagli usi dei materiali sia dalle analisi del ciclo di vita che dimostrano la sostenibilità dell'imballaggio per il settore.

Restrizioni senza alternative praticabili si tradurranno in una drastica riduzione della protezione dei prodotti e della durata di conservazione, nonché dell'igiene, della qualità organolettica e
la tracciabilità viene compromessa. In quest'ottica, le restrizioni non migliorerebbero l'impatto ambientale della filiera, anzi, potrebbero tradursi in un aumento
impatto ambientale, così come lo spreco alimentare. Inoltre, il divieto proposto riguarda in modo sproporzionato il settore ortofrutticolo e non si basa su una valutazione d'impatto approfondita e scientificamente fondata.

Pertanto, chiediamo con forza una revisione delle disposizioni di cui sopra, che vieterebbe gli imballaggi per frutta e verdura di peso inferiore a 1.5 kg, e di concentrarsi non sui divieti ma piuttosto sugli incentivi e su una strategia praticabile che possa includere la promozione dell'etichettatura ecologica o il miglioramento della gestione degli imballaggi.
Come soluzione di compromesso, che tenga conto dell'eterogeneità dei prodotti nel settore ortofrutticolo, il regolamento dovrebbe essere orientato verso:

• Ridurre l'uso di imballaggi superflui;
• Promuovere l'uso di imballaggi ecologici (come imballaggi riciclati, degradabili o compostabili, dove tecnicamente ed economicamente
  possibile);
• Rispettando i casi in cui l'utilizzo di imballaggi in plastica è oggi essenziale e insostituibile, senza perdita di qualità e sicurezza alimentare dato attuale
  possibilità tecnologiche;
• Migliorare la raccolta, lo smistamento e la gestione del riciclaggio degli imballaggi a livello degli Stati membri.

La filiera ortofrutticola sta già facendo passi da gigante per migliorare i sistemi di gestione degli imballaggi, ridurre gli imballaggi in plastica e prevenire gli sprechi alimentari adottando approcci di progettazione ecocompatibile e utilizzando imballaggi e materiali ecologici basati su processi decisionali basati sulla scienza. Questi sforzi dovrebbero essere sostenuti da una buona regolamentazione e occorre prestare attenzione per evitare di imporre requisiti che sarebbero controproducenti per questi obiettivi e si tradurrebbero in
conseguenze non volute.