Nonostante i prezzi bassi attuali, più patate piantate nell'Europa nord-occidentale

Migliori NEPG (Nord-occidentale) europeo Potato Growers) stimano che i coltivatori nei 5 principali paesi produttori di patate pianteranno lo 0,4% in più di patate rispetto allo scorso anno.

C'è ancora una grande quantità di patate in magazzino, tuttavia a causa delle semine tardive e del previsto arrivo tardivo delle varietà precoci, NEPG Si prevede una stagione di approvvigionamento più lunga del solito per l'industria di trasformazione. La situazione per le patate da tavola fresche dovrebbe essere la stessa.

Si prevede che il mercato sarà fortemente diviso nei prossimi mesi. Da un lato, una migliore qualità a un prezzo più alto, e una bassa qualità a un livello di prezzo più basso e quasi nessuna domanda. NEPG si spera che alla fine della stagione ci saranno abbastanza patate adatte alla frittura.

Piantare il nuovo raccolto

Tutti NEPG Diversi paesi segnalano ritardi significativi nella semina. Nel continente quasi tutte le patate sono state piantate, tuttavia in Gran Bretagna, nella prima settimana di maggio, ne è stata seminata solo la metà. Francia, Belgio e Germania hanno aumentato la superficie coltivata, mentre nei Paesi Bassi la superficie si è ridotta del 2.5%.

La Gran Bretagna al momento non dispone di stime disponibili, quindi è stata utilizzata la media quinquennale per calcolare la superficie coltivata. In totale lo 0,4% in più rispetto all'anno scorso, tuttavia il 6,7% in più rispetto alla media quinquennale, che non è in linea con la crescente domanda da parte dell'industria di trasformazione secondo il NEPG.

La disponibilità delle patate da semina ha anche incoraggiato l'aumento dell'area, così come la maggiore domanda di contratti da parte dei trasformatori e la mancanza di alternative per il coltivatore poiché i prezzi delle barbabietole da zucchero e del grano sono bassi.

Produttori di patate dell'Europa nord-occidentale (NEPG) stima (al 3 maggio 2018) di Produzione EU5 Consumo di patate per il 2018 (Escl. Sementi e Amido) Secondo queste stime saranno piantati 585.608 ha di patate da consumo. In diversi paesi c'è una tendenza dalla coltivazione della tavola fresca verso la coltivazione per la lavorazione, con le varietà a resa più elevata. Sulla base delle rese medie di 5 anni, il raccolto sarebbe inferiore del 4% rispetto a questa stagione delle patate.

In Germania, Francia e Paesi Bassi si registra anche una tendenza a piantare più patate per l'industria dell'amido. Queste cifre non sono incluse nel NEPG stime.