La raccolta delle patate è nelle fasi finali in tutto il Canada, riferisce Victoria Stamper, Direttore Generale degli United Potato Growers of Canada (UPGC) nel Aggiornamento finale sul raccolto per la stagione.
Secondo quanto riferito, la maggior parte delle province ha goduto di condizioni di raccolta eccellenti senza le alte temperature registrate all'inizio di settembre né le condizioni umide dell'inizio della primavera. I rendimenti sono stati variabili in tutto il paese, e anche tra le regioni all'interno delle province, nel complesso produzione stimato leggermente inferiore al 2021.
UPGC offre il seguente aggiornamento man mano che gli ultimi spud vengono archiviati per questa stagione:
Isola del Principe Edoardo:
I coltivatori di PEI hanno raccolto oltre il 90% del loro raccolto, molti dei quali finiranno questa settimana e molti altri finiranno nei prossimi giorni. Nonostante Fiona abbia causato ritardi nell'avvio del raccolto in magazzino, il clima eccellente poiché la tempesta ha consentito ai coltivatori di recuperare tempo e il raccolto sembra (tempo permettendo la prossima settimana) sarà completato in tempo (alcuni anche prima del normale).
Sebbene la maggior parte dei coltivatori abbia visto un raccolto migliore della media l'anno scorso, quando tutto è stato detto e fatto con il raccolto di quest'anno PEI si aspetta una resa vicina all'anno scorso, la qualità è eccellente.
Le condizioni per la raccolta sono state nel complesso molto buone, sebbene le differenze di livello di umidità tra la parte occidentale e quella orientale dell'isola abbiano causato una certa variabilità nelle colture. Con una superficie coltivata per PEI in calo di poco più di 5,000 acri, stimiamo che la produzione sia inferiore del 5-10% rispetto allo scorso anno, tuttavia circa il 5% al di sopra della media di 5 anni.
Nuovo Brunswick:
Il raccolto nel New Brunswick sta finendo e le rese sono state riportate in calo rispetto allo scorso anno, ma nel complesso un raccolto decente. Le condizioni di raccolta sono state generalmente buone e senza temperature molto rigide. Dal momento che non c'è il raccolto eccezionale dell'anno scorso e sono stati segnalati alcuni problemi di bassa gravità che prevedevano che i trasformatori aumenteranno la quantità richiesta, è improbabile che vedremo il movimento delle patate verso ovest come abbiamo fatto l'anno scorso. Simile a PEI, la produzione è stimata inferiore rispetto allo scorso anno ma comunque vicina a un aumento della produzione dell'8% rispetto alla media di 5 anni.
Québec:
La raccolta delle patate fresche in Quebec sta finendo, con alcuni recenti ritardi dovuti alle temperature molto fredde la sera e la mattina che riducono il tempo effettivo sul campo. Nel complesso, i coltivatori sembrano contenti del raccolto, soprattutto dopo una primavera così fredda e umida per la semina, e stanno segnalando una buona qualità, tuttavia i coltivatori vedono solo rese medie e dimensioni un po' più piccole. Il Quebec ha visto una buona domanda sul lato fresco dal Labor Day e i prezzi stanno tenendo bene. La produzione stimata è leggermente inferiore al numero dell'anno scorso ma ben al di sopra della media di 5 anni.
Ontario:
La maggior parte delle patate in Ontario è ora in deposito e il raccolto sembra nel complesso buono. Sono state segnalate differenze regionali nelle rese, con alcune delusioni e altre con una media anche superiore alla media, che forse possono essere attribuite a una stagione vegetativa molto secca per la provincia e non tutte le aziende con irrigazione. Le alte temperature fino ad agosto e fino a settembre hanno finalmente interrotto la raccolta e i coltivatori non dovrebbero dover affrontare alcuni dei problemi incontrati l'anno scorso con le patate calde che vengono immagazzinate. Con una superficie in meno rispetto all'anno scorso e rapporti variabili sui raccolti, stimiamo che la produzione in Ontario sia in calo di poco più del 9% rispetto all'anno scorso, ma ancora in linea con la media di 5 anni a causa del grande raccolto dell'anno scorso.
Manitoba:
La raccolta in Manitoba è stata completata per la maggior parte e le notizie sono positive. Le condizioni per la raccolta erano molto buone e la maggior parte delle patate è ora in deposito. La qualità di questo raccolto è buona, come nella maggior parte delle province, e le rese vengono descritte come nella media o addirittura leggermente al di sopra della media, un risultato positivo dopo gli ultimi due anni. La spedizione dovrebbe iniziare sul serio nei prossimi 7-10 giorni e molti si stanno attrezzando per la domanda prevista per il Ringraziamento americano a novembre. Prevediamo che la produzione per la provincia quest'anno aumenterà di circa il 6%, in linea con l'aumento degli acri piantati e nonostante la primavera fredda e umida che ha ritardato la semina fino a 3 settimane in alcune aree.
Saskatchewan:
La raccolta in Saskatchewan è ora per la maggior parte completa con il clima che collabora molto bene per i coltivatori. La qualità è stata segnalata come eccellente con la provincia che ha sperimentato buone condizioni di crescita per tutta la stagione.
Alberto:
La raccolta per la maggior parte dei coltivatori è stata completata da oltre una settimana, con condizioni meteorologiche complessivamente favorevoli e al contempo il raccolto dal terreno. Una grandinata a luglio e le temperature elevate fino ad agosto hanno portato a prime notizie di rendimenti deludenti nella provincia. La qualità è molto buona ma il profilo delle dimensioni è variabile, molti segnalano più piccoli della media. L'offerta risultante potrebbe essere insufficiente rispetto a ciò di cui i processori hanno bisogno e vorrebbero vedere per i prossimi mesi. Nonostante questi rapporti, con l'aumento della superficie coltivata in questa stagione e la quantità di patate raccolte, stimiamo ancora che la produzione in Alberta sia probabilmente in aumento del 5% rispetto allo scorso anno.
British Columbia:
La raccolta per i coltivatori di BC è quasi completa e si conclude questa settimana. La provincia non ha avuto quasi nessuna pioggia negli ultimi 3 mesi, cosa che, combinata con le alte temperature di agosto e all'inizio di settembre, è stata preoccupante per molti coltivatori. Tuttavia, da metà settembre le temperature sono scese piacevolmente e le condizioni per la raccolta sono state ottime. A causa di diversi fattori, tra cui una semina estremamente tardiva, temperature elevate e precipitazioni scarse o assenti fino ad agosto, i raccolti quest'anno sono segnalati come più leggeri con un profilo dimensionale complessivo più piccolo.
Tuttavia, i rapporti dicono che la provincia eliminerà l'intero raccolto, quindi la quantità di patate immagazzinate dovrebbe essere migliore di quanto inizialmente previsto all'inizio della stagione. Con questo rapporto sul raccolto combinato con la superficie coltivata in calo rispetto allo scorso anno, stimiamo che la produzione di BC sia in calo di circa l'8% rispetto ai dati del 2021.
In sintesi, la stagione di crescita del 2022 ha fornito un raccolto di patate variabile in tutto il paese e persino a livello regionale all'interno delle province. Si stima che la produzione complessiva sia leggermente inferiore al 2021, il che non è inaspettato se si tiene conto che la superficie canadese è rimasta quasi piatta e le rese nel 2021 hanno fornito un "raccolto paraurti" nella maggior parte del Canada orientale, cosa che non è il caso di quest'anno.
Si prega di notare che questi sono semplicemente proiezioni sulla base della storia e dei rapporti più recenti sul raccolto dei nostri coltivatori, tuttavia, non avremo numeri più precisi fino a qualche settimana in più, una volta che tutti avranno avuto la possibilità di valutare i loro raccolti.
Una fonte: https://www.potatonewstoday.com/