Su 60 ettari, le prime patate novelle sono state raccolte nella fattoria contadina Stolin di Nikolai Grib. Per non ferire i tuberi, hanno arato i solchi con una scavatrice e raccolti manualmente. Più di 700 tonnellate di tuberi selezionati sono state vendute alla rete commerciale del paese. Le prime tonnellate di carote precoci sono state inviate ai consumatori. La sua piantagione occupa oltre 60 ettari. Il prossimo passo è la raccolta delle varietà precoci di cavoli, barbabietole e altri ortaggi.
Nella JSC Polesskaya Niva è in corso la raccolta delle patate novelle della varietà bielorussa Lileya. Qui sono più di 20 ettari, l'azienda è specializzata nella produzione di semi d'élite di questa coltura. Su 170 ettari vengono coltivate varietà domestiche di diversi periodi di maturazione: Breeze, Vector, Zhuravinka, Treasury, Manifesto, Pershatsvet, Zorachka. Il materiale di semi d'élite risultante viene fornito alle aziende agricole del distretto e della regione.
"L'anno scorso, quasi 400 centesimi per ettaro sono stati prodotti dalla varietà pershatsvet", osserva Elena Bogush, capo agronomo. – Dopo il caldo di giugno, sono passati dei temporali che hanno innaffiato la terra di umidità. Gli operatori delle macchine hanno lavorato le piantagioni di phytophthora, allentato i corridoi. I panorami della vendemmia sono piacevoli. Ci auguriamo di ottenere, come negli anni precedenti, almeno 3,000 tonnellate di tuberi. È stato costruito un moderno magazzino per il raccolto.
Quasi un centinaio e mezzo di ettari sono destinati alle patate nell'azienda agricola "Experience KAA". Viene anche coltivato in OJSC "Novaya Pripyat" e KSUP "Berezhnoye". Nei campi della regione si coltivano principalmente varietà di mezza stagione e tardive. Le aziende agricole sono dotate di attrezzature specializzate per la cura e la raccolta di questa coltura. Una parte significativa del raccolto viene inviata al mercato russo.
"In futuro, intendiamo espandere l'area coltivata a patate e ortaggi", Vasily Litvinkevich, primo vicepresidente del comitato esecutivo del distretto di Stolin, condivide i suoi piani. – È stato creato un servizio di marketing nelle aziende agricole, che si occupa dei mercati per il raccolto coltivato. Per noi le patate sono una vera miniera d'oro.
La coltivazione di una coltura ad alta intensità di manodopera offre l'opportunità di creare posti di lavoro. Per la densamente popolata regione di Stolin, questo è di grande importanza: la coltivazione delle patate ha un futuro qui.
L'altro giorno, un altro distretto della regione di Brest, Luninets, si è unito alla pulizia. Stanno scavando patate nei distretti di Mostovsky e Shchuchinsky della regione di Grodno e stanno iniziando nella regione di Minsk.
Secondo gli esperti, le patate giovani sembrano un po' ispide, poiché non hanno uno strato denso di sughero. Deperibile, e quindi scarsamente conservato, ma questa qualità gioca un ruolo insignificante. Ora lo comprano non per ricostituire le scorte invernali, ma per cucinare piatti deliziosi e profumati.
Le patate novelle sono presentate sugli scaffali di molti negozi del paese. La domanda dei consumatori è costantemente elevata, così come le opportunità per i produttori agricoli. Il prezzo nella capitale per chilogrammo raggiunge i 3 rubli, le grandi catene di vendita al dettaglio offrono un costo inferiore. A proposito, il prezzo di acquisto nel distretto di Stolin, a cui è stato a lungo assegnato il titolo di regione vegetale, è di 1.3 rubli.
- Le imprese agricole e le grandi imprese contadine (fattorie) hanno piantato patate di diversi periodi di maturazione su 26.1 mila ettari, ovvero 1.3 mila in più rispetto allo scorso anno. I campi di questa coltura sono stati ampliati nelle regioni di Vitebsk, Grodno, Minsk e Mogilev. Le prospettive per il raccolto sono buone - afferma Tatyana Gumenyuk, vice capo del dipartimento per la coltivazione delle patate, l'orticoltura, l'agrochimica e la protezione delle piante del dipartimento principale della produzione vegetale del ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione.
I produttori agricoli promettono di fornire al mercato interno prodotti naturali di alta qualità per la piena domanda. E stiamo parlando non solo di varietà precoci, ma anche di mezza stagione e tardive, che vengono deposte per il periodo di bassa stagione dell'anno.