Oggi McDonald's Canada e McCain Foods Limited annunciano una nuova partnership per creare il 'Fondo per il futuro dell'agricoltura di patate' investendo 1 milione di dollari in sovvenzioni per l'istruzione, la dimostrazione e la condivisione dei costi per sostenere l'adozione da parte dei coltivatori di patate di pratiche e tecnologie rigenerative.
Gli obiettivi del nuovo Fondo sono costruire la salute del suolo e la resilienza delle aziende agricole come la patata canadese agricoltori affrontare gli impatti crescenti dei cambiamenti climatici sulla resa e sulla qualità delle colture.
Questo fondo unico nel suo genere offrirà istruzione ai coltivatori di patate canadesi e sovvenzioni per la condivisione dei costi per l'adozione di pratiche e tecnologie rigenerative volte a migliorare la salute del suolo e costruire la resilienza delle fattorie.
"McDonald's Canada e McCain Foods hanno una relazione di lunga data con i coltivatori di patate in tutto il Canada e stanno lavorando insieme per aiutare a far progredire le pratiche agricole e supportare la prossima generazione di agricoltori canadesi", ha affermato Gemma Pryor, Senior Director, Canada Impact Team, McDonald's Canada.
Salvaguardare gli agricoltori dagli impatti dei cambiamenti climatici
Gli agricoltori canadesi stanno già assistendo all'impatto di un clima che cambia attraverso tempeste improvvise, siccità, umidità fuori stagione, gelate precoci, primavere fresche, ondate di caldo torrido e altro ancora. Ciò ha un impatto schiacciante sulla sostenibilità finanziaria dell'azienda, minacciando al contempo la sicurezza alimentare e la qualità delle colture in Canada.
Il McDonald's McCain Future of Potato Farming Fund mira a salvaguardare l'industria agricola canadese supportando l'adozione da parte degli agricoltori di pratiche rigenerative che migliorano la salute del suolo e creano una resilienza fondamentale nell'azienda agricola.
“Il cambiamento climatico continua ad avere un impatto sul raccolto e sulle nostre comunità di coltivatori di patate. Per affrontare questo problema, McCain si è impegnato a implementare pratiche agricole rigenerative sul 100% della sua superficie coltivata a patate entro il 2030", ha affermato Jeremy Carter, Direttore dell'agricoltura, Canada occidentale, McCain Foods.
“Attraverso la nostra visione condivisa con McDonald's Canada, ci concentriamo nel supportare i nostri coltivatori nell'accelerare la transizione verso i principi chiave dell'agricoltura rigenerativa come il mantenimento della copertura vivente, la riduzione dell'intensità della lavorazione del terreno, la diversificazione delle rotazioni, la riduzione dell'intensità delle applicazioni chimiche e il miglioramento della biodiversità. L'istruzione, le dimostrazioni e il finanziamento diretto dell'adozione delle pratiche da parte dei coltivatori attraverso questo Fondo possono portare a ottenere suoli canadesi più sani creando al contempo cibo delizioso e rispettoso del pianeta".
Quadro dell'agricoltura rigenerativa
A giugno, McCain Foods ha rilasciato il loro globale Quadro dell'agricoltura rigenerativa che stabilisce definizioni e misurazioni chiare per un acro di patate rigenerativo. Sviluppato in collaborazione con una serie di parti interessate e utilizzato a livello globale, questo quadro volontario sosterrà i coltivatori mentre si avvicinano all'agricoltura rigenerativa.
In qualità di collega leader del settore alimentare, McDonald's Canada si rifornisce, investe e lavora con partner e fornitori che si allineano ai suoi valori per aiutare a costruire un sistema alimentare fiorente e resiliente. L'azienda sta realizzando il suo scopo di nutrire e promuovere le comunità: la qualità e l'approvvigionamento del cibo sono un modo per intraprendere azioni positive su aree chiave che contano per i canadesi in modo che possano Ama il prossimo™.
"La partnership tra McDonald's Canada e McCain Foods sottolinea l'importanza di unirsi come industria per supportare gli agricoltori canadesi nella loro transizione in corso verso l'agricoltura rigenerativa", afferma Matt Hemphill, direttore esecutivo di Potatoes New Brunswick.
“I coltivatori di patate canadesi sono entusiasti di provare pratiche e tecnologie rigenerative prioritarie attraverso il meccanismo di condivisione dei costi del Fondo. Questo è un ottimo esempio di supporto agli agricoltori canadesi con gli strumenti di cui hanno bisogno per sperimentare le tecniche di agricoltura rigenerativa, con l'obiettivo di rendere la terra a prova di futuro e di ottenere patate di qualità da condividere con i canadesi per le generazioni a venire".
Aperto ai coltivatori di patate che implementano pratiche per migliorare la salute del suolo
Il Fondo sarà aperto a più di 130 agricoltori canadesi, che rappresentano più di 76,000 acri di terreno coltivato a patate. Consisterà in due round di sovvenzioni per i coltivatori per attuare pratiche normative consolidate per costruire la salute e la resilienza del suolo a partire da agosto 2022.
I coltivatori possono presentare domanda al Fondo per la condivisione dei costi da un elenco di pratiche e tecnologie rigenerative prioritarie, come sementi per colture di copertura, sementi per strisce di fiori, attrezzature per la lavorazione del terreno a bassa intensità, sistemi di supporto alle decisioni, modifiche organiche del suolo e altro ancora.
Le decisioni di finanziamento saranno prese congiuntamente da un comitato di selezione di esperti composto da rappresentanti di McDonald's Canada, McCain Foods, The Soil Health Institute e un rappresentante di un'associazione nazionale di coltivatori di patate.
McDonald's Canada e McCain Foods lavoreranno con il Soil Health Institute per misurare i progressi durante il programma, in particolare l'aumento del carbonio organico del suolo e dell'azoto totale, l'aumento della densità apparente e della stabilità degli aggregati, l'acqua disponibile per le piante e una migliore capacità di drenaggio.
Fonte: McCain Foods (Canada) via NewsWire canadese (CNW)
Foto: L'iniziativa McCain Future of Potato Farming Fund di McDonald's è un modo in cui McDonald's Canada continua il suo impegno a sostegno di ingredienti di qualità e di approvvigionamento da agricoltori e allevatori canadesi. Credito CNW Group/McCain Foods (Canada)
Una fonte: https://www.potatonewstoday.com