La notizia che sono in arrivo numerosi vaccini per combattere il virus Covid-19 fornisce un certo ottimismo, anche per quanto riguarda il mercato delle patate.
Dopo oltre nove mesi di coronavirus, la speranza è all'orizzonte. È giunto il momento in cui una serie di vaccini ha successo, avvicinando il controllo del Covid-19. Ci vorrà un po 'di tempo prima che ci sia di nuovo la sensazione dell'era pre-virus, anche nel mercato delle patate. Ma ci sono segnali di ripresa dei mercati. Ad esempio, gli ultimi dati sul commercio dell'UE mostrano che i dati sulle esportazioni di settembre per i paesi terzi (al di fuori dell'UE) sono stati il totale mensile più elevato da febbraio e più il 22% in più rispetto allo stesso mese dell'anno scorso. Anche i dati sulla lavorazione dei Paesi Bassi per ottobre mostrano la maggiore produzione da febbraio. Tuttavia, la chiusura di ristoranti in gran parte dell'Europa limita ancora la lavorazione delle patatine fresche.
Mercato dei futures
Alla fine di ottobre, il mercato dei futures sulle patate per il mese di consegna di aprile 2021 è sceso a 5.00 euro. Molte delle cattive notizie sono state incorporate in questo tasso di cambio a termine. Lo stato d'animo del futuro è stato guidato da: un accumulo di dati cumulativi sulla lavorazione, nessun interesse da parte dei trasformatori per le patate e i raccolti gratuiti nell'Europa nordoccidentale. In molti casi questi sono stati aggiustati verso l'alto.
Queste questioni non sono cambiate nel mese di novembre, ma la prospettiva della vaccinazione ha riportato un po 'di ottimismo sul mercato e il prezzo a termine è rimbalzato sopra i 6.00 euro. Purtroppo, le attività di mercato nel mercato diurno per il mercato libero delle patate sono ancora molto limitate. L'indice EEX Cash-Settlement ha nuovamente perso 0.10 euro arrivando a 3.00 euro.
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