I principali stati produttori come Maharashtra, Karnataka e Gujarat hanno registrato importanti perdite di raccolto a causa di piogge fuori stagione.
Le prime stime anticipate per la produzione di colture orticole nel 2020-21 mostrano che l'enfasi del Centro sull'aumento della produzione delle colture TOP di base (pomodoro, cipolla, patata) ha avuto risultati contrastanti. La produzione di pomodori è diminuita quest'anno, nonostante l'aumento della superficie coltivata. La produzione di cipolle è aumentata marginalmente, mentre i raccolti di patate sono stati più consistenti.
Il ministero dell'Agricoltura ha previsto la produzione di patate a un record di 53.11 milioni di tonnellate nel 2020-21, contro i 48.56 milioni di tonnellate nel 2019-20, una crescita del 9.3% guidata da un aumento di quasi il 10% della superficie coltivata.
Un aumento dell'11% nella superficie di semina delle cipolle, tuttavia, ha portato a una crescita della produzione inferiore all'1%, stimata in 26.29 milioni di tonnellate quest'anno. Gli Stati chiave produttori come Maharashtra, Karnataka e Gujarat hanno registrato gravi perdite di raccolto a causa di piogge fuori stagione, che hanno portato a forti picchi nei tassi di cipolla, con il Centro che ha facilitato le importazioni per domare l'aumento dei prezzi.
Le piogge fuori stagione in Karnataka sono state anche la ragione principale del calo del 5% nella produzione di pomodori a 20.15 milioni di tonnellate, nonostante un piccolo aumento dell'1.7% della superficie coltivata.
Nel complesso, la produzione orticola dovrebbe aumentare dell'1.8%, con una crescita di frutta, verdura e colture di piantagioni, nonché piante aromatiche e medicinali. Tuttavia, la produzione di fiori e spezie dovrebbe diminuire quest'anno.