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Nelle ultime settimane, il Brasile ha dovuto affrontare una sfida sostanziale nel settore delle patate, riguardante in particolare la qualità del raccolto. Le temperature elevate registrate durante la scorsa settimana hanno compromesso la qualità delle patate raccolte, determinando un notevole calo dei valori di vendita in vari punti all'ingrosso monitorati da Hortifruti/Cepea.
A San Paolo/SP, il prezzo medio della varietà speciale di patate Agata è sceso a 69.75 BRL (14.25 USD) per sacco da 25 kg all'ingrosso, segnando un calo del 2.79%. Allo stesso modo, a Rio de Janeiro (RJ), il tubero è stato venduto a 69.06 BRL (14.11 USD) per sacco, con un calo del 2.16%. A Belo Horizonte/BH i prezzi hanno registrato un calo più consistente, raggiungendo 65.00 BRL (13.28 USD) per sacco, pari a una riduzione del 5.38%.
L'impatto sulla qualità ha influenzato anche le esportazioni verso l'Uruguay, dove una parte significativa delle spedizioni di patate ha presentato danni e persino segni di marciume.
L’interazione tra condizioni climatiche e agricoltura è evidente mentre il Brasile è alle prese con un declino della qualità delle patate, provocando un effetto a catena sia sui mercati nazionali che su quelli internazionali. Gli agricoltori e le parti interessate devono elaborare strategie per mitigare tali sfide e salvaguardare la stabilità del settore.
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