Il 31 marzo, il direttore R&D di Udapa Ana Carrasco e Jon Legorburu, ingegnere tecnico agricolo della cooperativa, hanno partecipato al webinar “Innovare nell'irrigazione delle patate utilizzando strumenti di precisione”, dove i risultati ottenuti sono stati analizzati nel progetto UREZPAPA.
Rappresentanti del UAGA unione e il neiker All'evento erano presenti anche il centro tecnologico, che sin dall'inizio collabora al progetto, nonché il Garlan cooperativa.
Obiettivo principale di questo progetto è ottenere una maggiore efficienza nella gestione dell'acqua per ottenere il maggior risparmio possibile di questa risorsa, senza ridurre la resa del raccolto. “L'acqua è il più grande fattore determinante nella produzione di patate, quindi è molto importante gestire bene l'irrigazione, fornendo alla coltura l'acqua di cui ha bisogno, quando ne ha bisogno. In altre parole, fornendo più acqua del necessario la sprecheremmo, mentre se sprechessimo meno perderemmo la produzione ”, spiega Carrasco. Per questo motivo, attraverso UREZPAPA, è stata studiata l'incorporazione di strumenti digitali e sensoriali di precisione nella gestione dell'irrigazione nella coltivazione della patata.
Per questo, durante l'ultima campagna di produzione, sono stati effettuati due test pilota per confrontare l'utilizzo delle sonde di umidità con l'applicazione di gestione dell'irrigazione URA. I test sono stati effettuati negli appezzamenti di due partner Udapa, situati nei comuni di Elburgo e Foronda (Álava). Presso l'azienda agricola Elburgo i consigli irrigui forniti dalle sonde di umidità sono stati confrontati con quelli dell'applicazione URA. Per fare questo, l'azienda agricola è stata suddivisa in due zone, irrigando ogni parte come raccomandato da ogni strumento.
Dopo l'analisi, si è riscontrato che l'applicazione URA riflette il deficit idrico in modo simile alle sonde di umidità, l'apporto idrico consigliato dalle due applicazioni era molto simile in entrambe le zone, e in termini di produzione non sono state riscontrate differenze neanche . significativo tra i due casi. Nell'azienda Foronda, invece, è stata effettuata una simulazione irrigua basata su intervalli compresi tra 4 e 10 giorni, al fine di determinare la migliore frequenza di irrigazione.
I dati dello studio hanno fatto riflettere che la perdita media di produzione rispetto all'irrigazione ottimale può arrivare fino al 24.6% in caso di irrigazioni ogni 10 giorni e a dosi fisse di 32mm, mentre irrigando ogni 6-8 giorni e fino al campo , può essere un miglioramento significativo ridurre al minimo le perdite di produzione dovute all'adeguamento dell'irrigazione. Insomma, i due risultati ottenuti attraverso i due strumenti utilizzati per gestire l'irrigazione dimostrano che le tecnologie sono molto utili per ottimizzare l'uso e la produzione dell'acqua nella coltivazione della patata.
Udapa
Udapa è una cooperativa di proprietà di produttori agricoli, imprenditori e lavoratori, che condividono con entusiasmo un progetto comune. Abbiamo fondato Udapa nel 1993 con l'intenzione di innovare, migliorare e professionalizzare i processi di produzione, manipolazione e commercializzazione delle patate fresche, e oggi continuiamo con lo stesso scopo ed entusiasmo.
La presenza dei produttori in questo progetto ci permette di essere in contatto diretto con il prodotto alla fonte per raggiungere i più ambiziosi standard di qualità, specializzazione e diversificazione. A causa della nostra natura cooperativa, ci siamo pienamente integrati nella nostra ragione di essere l'impegno per lo sviluppo economico e sociale del nostro ambiente.
Nasce un progetto cooperativo unico. Grazie all'unione di Propaco (cooperativa di produttori agricoli), Proagral (cooperativa di lavoro associata) e Laboral Kutxa (cooperativa di credito), nasce Udapa, un progetto cooperativo che mira a migliorare, innovare e professionalizzare i processi di produzione e commercializzazione delle patate fresche ...
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