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Sulla scia della stagione della semina 2023/24, il settore agricolo del Perù si trova ad affrontare una sfida ardua: una significativa riduzione delle terre coltivate. Secondo i dati del Ministero dello Sviluppo dell'Agricoltura e dell'Irrigazione (Midagri), nel mese di agosto il Paese ha registrato 22,979 ettari di coltivazione, segnando un calo del 16% rispetto alla media di 27,357 ettari in cinque stagioni. Inoltre, rispetto alla campagna precedente (2022/23), la riduzione è pari al 10.3%.
Questo calo è principalmente attribuito a fattori avversi agroclimatico condizioni, caratterizzate da scarse precipitazioni. L’inizio ritardato della consueta semina durante la stagione secca in molte regioni andine nel nord e nel sud del paese è una conseguenza diretta di queste condizioni, che lasciano gli agricoltori alle prese con sfide.
Nell'attuale campagna agricola, anche i dipartimenti chiave che riforniscono il Grande Mercato all'Ingrosso di Lima (Huánuco, Junín, Ayacucho, Lima, Ica, Apurímac, Huancavelica e Pasco) si trovano ad affrontare una situazione di "allerta" a causa della riduzione delle aree coltivate, registrando un calo dell'8.9% rispetto alle medie storiche.
Sorprendentemente, queste sfide non si sono ancora manifestate nel mercato delle patate. Il Midagri riferisce che i prezzi all'ingrosso delle patate bianche e colorate a Lima sono diminuiti a causa dell'aumento dell'offerta da regioni come Junín, Huánuco, Ica e Ayacucho. Tra gennaio e settembre 2023, il prezzo medio all'ingrosso è stato pari a S/1.05 al chilogrammo, riflettendo un calo del 21.4% rispetto allo stesso periodo del 2022. Attualmente, i prezzi sono addirittura inferiori a quelli del 2021, a causa del ritardo dei raccolti stagionali.
Il paesaggio agricolo del Perù sta subendo una trasformazione, con condizioni meteorologiche avverse che riducono significativamente le aree coltivate. Anche se questo calo non ha ancora avuto un impatto sui prezzi delle patate, la situazione rimane fragile. Agricoltori, agronomi, ingegneri agricoli e proprietari di aziende agricole devono monitorare da vicino questi sviluppi e adattare le loro strategie per affrontare le sfide poste dal cambiamento climatico.