PepsiCo, Inc. (NASDAQ: PEP) ha annunciato oggi una nuova ambizione di agricoltura positiva basata sull'impatto, ancorata all'obiettivo di diffondere pratiche agricole rigenerative su 7 milioni di acri, approssimativamente pari alla sua intera impronta agricola.
L'azienda stima che lo sforzo eliminerà almeno 3 milioni di tonnellate di serra emissioni di gas (GHG) entro la fine del decennio. Ulteriori obiettivi per il 2030 nell'agenda includono il miglioramento dei mezzi di sussistenza di oltre 250,000 persone nella sua filiera agricola e l'approvvigionamento sostenibile del 100% dei suoi ingredienti chiave.
Ramon Laguarta, Presidente e CEO di PepsiCo:
“Qualsiasi piano per affrontare le sfide urgenti che il sistema alimentare globale deve affrontare deve affrontare l'agricoltura, fonte di nutrimento per miliardi di persone e una leva chiave per affrontare il cambiamento climatico e la disuguaglianza. Essendo una delle aziende leader a livello mondiale nel settore alimentare e delle bevande, un sistema alimentare resiliente è essenziale per la nostra attività e, con la nostra portata, abbiamo l'opportunità e la responsabilità di guidare un cambiamento significativo. "
“L'agenda dell'agricoltura positiva di PepsiCo dà la priorità agli investimenti, all'innovazione e alla solida collaborazione con i nostri partner agricoli per ottenere un impatto in tutto il mondo. Lavorando insieme, possiamo ridurre la nostra impronta di carbonio collettiva, nutrire una popolazione in rapida crescita e fornire opportunità economiche significative a più persone ".
L'agenda dell'agricoltura positiva di PepsiCo mira a fornire raccolti e ingredienti in un modo che acceleri l'agricoltura rigenerativa e rafforzi le comunità agricole, con particolare attenzione a:
- Diffondere l'adozione di pratiche agricole rigenerative su 7 milioni di acri, circa il 100% della terra utilizzata in tutto il mondo per coltivare colture e ingredienti per i prodotti dell'azienda. Si stima che questi sforzi porteranno a una riduzione netta di almeno 3 milioni di tonnellate di emissioni di gas serra entro il 2030.
Promuovendo quasi un decennio di progressi con il suo Programma di agricoltura sostenibile (SFP), PepsiCo continuerà a collaborare con gli agricoltori di 60 paesi per adottare pratiche che costruiscono la resilienza e migliorano e ripristinano gli ecosistemi. Negli Stati Uniti, ad esempio, PepsiCo ha lavorato con gli agricoltori per piantare colture di copertura su oltre 85,000 acri e ha visto una riduzione netta fino al 38% delle emissioni di gas serra in azienda, compreso il sequestro del carbonio nel suolo.1
Attraverso gli sforzi con i partner leader del settore, la società espanderà i programmi di agricoltura rigenerativa a più di 500,000 acri di terreno agricolo statunitense entro la fine del 2021. PepsiCo continuerà inoltre a far crescere la sua rete globale di fattorie dimostrative, che consentono l'apprendimento peer-to-peer e nel 2020 è cresciuto a più di 350 aziende agricole con oltre l'80% che adotta pratiche di agricoltura rigenerativa. - Gli investimenti in soluzioni di agricoltura innovative e sostenibili sono guidati dai marchi iconici di PepsiCo, molti dei quali hanno già integrato l'approccio dell'agricoltura positiva dell'azienda nel loro ciclo di vita. Per esempio, Il marchio Walkers di PepsiCo nel Regno Unito ha collaborato con CCm Technologies per introdurre la nuova tecnologia delle "patate circolari" che utilizza bucce di patate per produrre fertilizzanti a basso tenore di carbonio e ricchi di sostanze nutritive.
Si prevede che l'uso di questo fertilizzante ridurrà le emissioni di carbonio di Walker dalla coltivazione di patate del 70%. Inoltre, Quaker ha sviluppato l'iniziativa "Opti-Oat", che utilizza oltre un milione di punti dati per guidare gli agricoltori su come coltivare l '"avena perfetta", migliorando i raccolti e creando una fonte di avena più sostenibile. - Migliorare i mezzi di sussistenza di oltre 250,000 persone nella sua catena di approvvigionamento agricolo e nelle comunità, comprese le donne che emancipano economicamente. PepsiCo concentrerà il suo lavoro sulle comunità agricole più vulnerabili legate alla sua catena del valore globale, compresi i piccoli agricoltori e i lavoratori agricoli, le donne e le minoranze. L'azienda continuerà a portare avanti questo obiettivo attraverso diverse partnership, tra cui l'Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale, la Banca interamericana di sviluppo, CARE, l'Organizzazione nazionale FFA e il Consiglio nazionale dei coltivatori neri.
- Approvvigionamento sostenibile del 100% degli ingredienti chiave, espandendosi per includere non solo le sue colture di origine diretta (patate, mais intero, avena e arance), ma anche colture chiave da terze parti, come oli vegetali e cereali. PepsiCo produce raccolti in 60 paesi e sostiene oltre 100,000 posti di lavoro nella filiera agricola.
A partire dalla fine del 2020, le colture di origine diretta di PepsiCo provengono al 100% da fonti sostenibili in 28 paesi. A livello globale, quasi l'87% delle colture dirette proviene da fonti sostenibili tramite SFP di PepsiCo. Ad esempio, il 100% delle arance acquistate per Tropicana direttamente dai coltivatori della Florida proviene da fonti sostenibili, così come il 100% delle patate e dell'avena rispettivamente per Lay's e Quaker in Nord America.
Inoltre, PepsiCo ha raggiunto il suo obiettivo di approvvigionarsi di zucchero di canna sostenibile certificato Bonsucro al 100% a livello globale entro il 2020 e ha ottenuto oltre il 99% di olio di palma certificato fisicamente dalla Tavola rotonda sull'olio di palma sostenibile. PepsiCo ha un impegno rigoroso a non deforestazione, sviluppo sulla torba e nessuno sfruttamento delle popolazioni indigene, dei lavoratori e delle comunità locali e ha recentemente pubblicato la sua strategia globale rafforzata sull'olio di palma sostenibile, con una maggiore attenzione ai programmi paesaggistici e alla trasformazione della palma settore petrolifero.
Jim Andrew, Direttore responsabile della sostenibilità, PepsiCo:
"Attraverso il nostro programma di agricoltura sostenibile e il lavoro in corso con decine di migliaia di agricoltori, abbiamo visto in prima persona la capacità di guidare soluzioni all'interno delle nostre comunità agricole, con risultati basati sulla natura".
“Oggi stiamo accelerando il nostro programma di agricoltura positiva perché sappiamo che dobbiamo fare ancora di più per creare un cambiamento veramente sistemico. Concentrandoci sulle pratiche di agricoltura rigenerativa a livello locale per migliorare la salute del suolo, possiamo costruire una base più solida per i nostri prodotti e contribuire a rendere più sostenibile l'intero sistema alimentare ".
PepsiCo sostiene la creazione di standard e misurazioni per l'agricoltura rigenerativa a livello di settore. In assenza di tali standard, l'azienda misurerà i progressi verso i suoi obiettivi di agricoltura positiva monitorando gli acri e le persone coinvolte nell'iniziativa e, nel tempo, l'impatto verso cinque risultati chiave, tra cui: costruire la salute e la fertilità del suolo; sequestrare il carbonio e ridurre le emissioni; migliorare la salute dello spartiacque; aumentare la biodiversità; e migliorare le condizioni di vita degli agricoltori.
PepsiCo è impegnata con organizzazioni leader come il World Wildlife Fund (WWF) per sviluppare un metodo per la definizione di obiettivi scientifici per l'acqua che considerino i vantaggi di sistemi e pratiche di agricoltura rigenerativa e resiliente sulla qualità dell'acqua e sulla quantità d'acqua.
Sheila Bonini, vicepresidente senior di Private Sector Engagement presso World Wildlife Fund:
“Lavorare lungo la catena di approvvigionamento è necessario se vogliamo trasformare il sistema alimentare, ridurre le emissioni di carbonio, sostenere bacini idrografici sani, ripristinare la biodiversità e migliorare i mezzi di sussistenza. È incoraggiante che PepsiCo stia annunciando un approccio alle proprie catene di approvvigionamento agricolo che può essere positivo sia per la natura che per le persone e il WWF non vede l'ora di collaborare con PepsiCo su un'agenda di agricoltura rigenerativa ambiziosa e su larga scala ".
Sfruttare l'innovazione, inclusa la tecnologia digitale, e la collaborazione sono centrali nell'approccio di PepsiCo per catalizzare il cambiamento sistemico. Insieme al World Economic Forum e altri, PepsiCo ha recentemente lanciato il concetto di Food Innovation Hubs per sviluppare sistemi alimentari locali che siano inclusivi, efficienti, sostenibili e nutrienti.