Morgan Scale sta coltivando patate a emissioni zero nel Galles occidentale utilizzando le sue colture di copertura e la rotazione delle colture per compensare le emissioni di gas serra delle sue patate e quindi produrre per il primo marchio di patate a zero emissioni di carbonio del Regno Unito.
As David Jones rapporti per Settimanale degli agricoltori, con colture di copertura coltivate durante l'estate e più erba nella sua rotazione, sta cercando di nutrire i suoi terreni in preparazione per le sue patate da raccolto principale e sta tagliando drasticamente i fertilizzanti in sacchi e le colture mentre la sua fattoria di famiglia abbraccia la rigenerazione agricoltura.
"Credo che introducendo più colture di copertura ed erba nella rotazione stiamo alimentando i terreni e questo ci consentirà di coltivare patate ogni tre o cinque anni", dice Settimanale degli agricoltori.
Le sue patate e quelle di altri cinque coltivatori del Pembrokeshire sono ora disponibili sotto il Radice zero marchio in tutto il Regno Unito.
Una fonte: https://www.potatonewstoday.com