McCain Foods Limited ha svelato i piani per un secondo Farms of the Future in Sud Africa, come parte della sua spinta a ridurre le emissioni di carbonio e affrontare l'impatto dei cambiamenti climatici.
McCain ha identificato due località sudafricane per un totale di 465 ettari di irrigazione e 90 ettari di zone aride su cui McCain coltiverà 125 ettari di patate da utilizzare in tutto il paese, all'anno.
L'azienda si concentrerà sul miglioramento della produttività, dando priorità alla salute del suolo, all'efficienza idrica, alla riduzione degli impatti agrochimici e all'introduzione e conservazione della biodiversità.
Questo arriva dopo l'annuncio dello scorso anno di la prima location di Farm of the Future a Florenceville, New Brunswick, Canada.
McCain prevede di aprire tre fattorie del futuro in diverse regioni di coltivazione del mondo entro il 2025. Tutto ciò fa parte di un impegno globale per implementare l'agricoltura rigenerativa sul 100% della sua superficie coltivata a patate entro il 2030.
Il CEO di McCain Max Koeune ha affermato che il progetto Farms of the Future è fondamentale nel tentativo di realizzare il globale sistema alimentare più sostenibile.
Max Koune:
“Questo è un momento critico. La tensione a cui sono sottoposte le catene di approvvigionamento globali in questo momento sta mettendo in luce quanto siamo esposti, con un sistema alimentare che richiede una trasformazione radicale per affrontare le sfide del nostro secolo".
“Se non cambiamo il modo in cui coltiviamo, nutrire il mondo in 30 anni richiederà un aumento dell'87% delle emissioni di carbonio. Le implicazioni di ciò sono deprimenti e non possiamo permettere che accada”.
"Gli agricoltori sono in prima linea qui: vedono gli impatti ogni giorno, con condizioni meteorologiche estreme che devastano la stagione di crescita".
"Lavorando in modo collaborativo, riteniamo che questa trasformazione garantirà sia a McCain che ai nostri agricoltori un'attività per le generazioni a venire".
In Farm of the Future Africa, il potenziale per coltivare più colture all'anno, innovare con la tecnologia di irrigazione in una regione povera d'acqua, nonché le sfide derivanti dalla presenza di parassiti e malattie del suolo, lo rendono il luogo ideale per trasferire l'apprendimento in altre parti del mondo, tra cui Cina, India, Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Brasile e Colombia.
Tutte le patate coltivate su Farm of the Future Africa saranno trasformate in patatine fritte e altri prodotti a base di patate surgelate, al servizio dei consumatori in tutta l'Africa.
Farm of the Future Canada a Florenceville, New Brunswick, ha già registrato ottimi raccolti dopo un solo anno di attività e l'applicazione di fertilizzanti nel sito è già diminuita di oltre il 16% rispetto ai tipici coltivatori McCain della zona.
La riduzione è principalmente di azoto e fosforo, un taglio che aiuta a ridurre le emissioni di gas serra di circa il 2% rispetto alla media storica dei coltivatori.
Charlie Angelakos, Vice President, Global External Affairs and Sustainability di McCain Foods:
"Il potenziale del progetto Farms of the Future è enorme."
"Ci consente di testare e imparare in climi e aree geografiche diverse e di scoprire come sfruttare al meglio la tecnologia in rapido sviluppo e le pratiche agricole, il tutto in stretta collaborazione con gli agricoltori per garantire che sia economicamente fattibile e scalabile per loro".