Il raccolto di patate keniota potrebbe raggiungere i 2.5 milioni di tonnellate entro il 2021, rispetto ai 2 milioni di tonnellate stimati nel 2020, hanno affermato i funzionari del settore.
Wachira Kaguongo, direttore del National Potato Council of Kenya (NPCK), ha affermato che sia i raccolti che la domanda sono stati colpiti dalle ricadute della pandemia dell'anno scorso.
Kaguongo ha detto che la maggior parte delle patate del paese vengono coltivate in condizioni di pioggia, il che porta a una maggiore vulnerabilità delle colture. Ha invitato i coltivatori a dare la priorità al raccolto, che è molto redditizio può essere raccolta due volte l'anno.
Lo ha sottolineato Il Kenya ha il potenziale per aumentare in modo significativo la produzione totale di patate, ma che il paese deve affrontare molte sfide. Secondo l'NPCK, la patata è il secondo raccolto di base dopo il mais e svolge un ruolo importante nella sicurezza alimentare promuovendo una maggiore varietà nella dieta keniota.
Fonte: africa.cgtn.com