Secondo un recente rapporto dell'Irish Farmers Association (IFA), in Europa, la domanda e l'offerta di patate sono descritte come "generalmente equilibrate". Inoltre, ci sono alcuni segnali incoraggianti secondo cui i volumi degli scambi di patate stanno finalmente iniziando a tornare ai livelli pre-pandemia.
"Gli acquirenti stanno ancora utilizzando principalmente il vecchio raccolto, ma ci saranno più nuovi raccolti bianchi nei mercati la prossima settimana così come i primi nuovi raccolti rossi", hanno spiegato gli esperti dell'IFA.
In Gran Bretagna, il vecchio raccolto di patate ora si muove con molta più sicurezza. Alcuni contatti riportano bene volume commercio comprese le vendite ai pelatrici nel Regno Unito e in Irlanda.
Il rapporto vede anche che il materiale di qualità dell'imballaggio della vecchia stagione continua a stringere. Inoltre, la maggior parte dei coltivatori segnala negozi vuoti nelle ultime settimane.
"Alcuni elevazioni del primo gallo principale sono iniziati questa settimana, anche se ci vorranno ancora un paio di settimane prima che siano disponibili volumi significativi. Il mercato Queen rimane vivace mentre i sollevamenti finiscono in più parti del paese. Il commercio di peeling continua a prosperare mentre continua la stagione delle vacanze. Si quotano prezzi superiori a 220 euro a tonnellata”, hanno aggiunto gli esperti dell'IFA quotati.
