Tipicamente, patate vengono moltiplicati reimpiantando un piccolo tubero di patata della scorsa stagione, facendo crescere una nuova pianta di patata.
Recentemente un nuovo metodo di moltiplicazione sta facendo notizia: vero seme di patata (TPS) o seme botanico da patate ibride. Come già indica il nome, invece di piantare un tubero, usi il seme, che puoi semplicemente seminare.
Azienda olandese di patate da semina HZPC è in prima linea in questa ricerca innovativa.
L'allevamento ha fatto sì che la patata sia salita a grandi altezze come coltura e ci sono state un gran numero di varietà prodotte con alti livelli di produzione. Lo sviluppo di nuove varietà utilizzando tecniche classiche, tuttavia, richiede molto tempo.
La ricerca su un nuovo metodo di riproduzione sembra offrire opportunità per il futuro. Si tratta della cosiddetta ibridazione delle patate, accoppiata alla produzione direttamente da seme, cosa che fino a poco tempo fa non si riteneva possibile.
I test dimostrano che questo metodo di riproduzione crea opportunità.
Robert Graveland, direttore della ricerca e sviluppo presso HZPC:
"Per quanto riguarda le patate, questo è un approccio completamente nuovo all'allevamento."
"Siamo entusiasti di questo e del fatto che offre nuove opportunità per accelerare il progresso genetico e garantire il controllo sull'inclusione di proprietà migliori".
Le bacche di patate vengono raccolte con cura Nel 2011, HZPC ha iniziato a lavorare su un'ampia ricerca del nuovo metodo. L'anno scorso ha visto i primi ibridi di prova nei campi. È stato entusiasmante raccogliere i risultati, ha affermato il responsabile del progetto Ad Vrolijk.
Annuncio Vrolijk:
"[…] Siamo veramente contenti dei risultati. Alcune combinazioni hanno dimostrato, tra le altre cose, l'auspicata "eterosi". "
"Ciò significa che le prestazioni e le rese sono migliori di quelle delle piante madri."
Significa anche che questa tecnologia ha dato prova di sé quando si tratta delle basi. HZPC ha quindi deciso di aumentare la ricerca su questa forma innovativa di allevamento.
Recuperare i semi dalle bacche di patate Gli esperti avvertono tuttavia che la strada da percorrere è ancora lunga.
Ad Vrolijk spiega:
“Il processo pone ancora molte domande alle quali dobbiamo trovare una risposta. Ci vorranno anni prima che le prime patate ibride raggiungano il mercato ".
L'ostacolo più grande è la resa degli ibridi, che è notevolmente inferiore a quella delle varietà attuali. HZPC prevede al più presto entro il 2021 di aver trovato un prototipo collaudato, che potrà poi essere messo in vendita dopo pochi anni.
Partiranno nei paesi in via di sviluppo dell'Africa centrale e dell'Asia, dove le rese sono inferiori a 40 tonnellate per ettaro.
Annuncio Vrolijk:
"Puoi anche migliorare rapidamente la produzione utilizzando gli ibridi."
Quando verrà introdotta una patata ibrida nei Paesi Bassi? Secondo Graveland, è tutta una questione di tempo.
Roberto Graveland:
"Chissà? Da qualche parte intorno al 2035. Naturalmente, non si può mai escludere che in futuro questo sviluppo avverrà più rapidamente di quanto ci aspettiamo attualmente, ma abbiamo già un segmento superiore di grandi varietà, con rese elevate ".
“Inoltre, l'allevamento tradizionale non si ferma quando si parla di sviluppo. L'ibrido ha ancora un enorme divario da recuperare ".
HZPC ritiene che anche i semi botanici possano svolgere un ruolo molto lontano nel futuro. Questi semi si propagano più rapidamente delle patate da semina e sono facili da trasportare e conservare. Tuttavia, la vendita di un prototipo di semi veri non è prevista prima del 2025.
È anche molto discutibile se i semi botanici assumeranno mai completamente il ruolo delle patate da semina. Graveland non si aspetta che questo accada per molto tempo, e "certamente non nelle moderne aree agricole come il Nord Europa e il Nord America".
Con un sistema di semi botanico bilanciato, potresti sostanzialmente saltare la coltivazione di patate da semina. In molti paesi, tuttavia, la stagione di crescita è troppo breve per far crescere un raccolto completo da semi veri.
Annuncio Vrolijk:
"Puoi usare semi botanici solo se la temperatura è abbastanza alta, poiché puoi piantare un tubero molto prima."
"Inoltre, le patate da semina hanno più potere di crescita dei veri semi e il tempo è denaro".
Il leader del progetto ritiene che il programma di ricerca sia promettente.
Annuncio Vrolijk:
"È un'importante innovazione che consente a HZPC di crescere strategicamente in nuovi mercati".
"Ci auguriamo che utilizzando questo metodo, saremo in grado di migliorare e sostituire le nostre varietà più rapidamente a lungo termine".
Tuttavia, secondo lui, non è necessario sperimentare disordini nel mercato. Commercianti e coltivatori di patate da semina noteranno molto poco degli sviluppi per il momento.
Annuncio Vrolijk:
"Non prevediamo cambiamenti improvvisi in questo settore".
"E, anche se in futuro lavoreremo con ibridi e con semi botanici in alcune aree, ci sarà sempre bisogno di patate da semina di alta qualità".