È prevista la raccolta di oltre 60 tonnellate di patate novelle da parte degli agricoltori ROTA-AGRO. Tutto il lavoro preparatorio è stato svolto, le attrezzature e le persone sono state portate nei campi, ha affermato l'agronomo Alexander Kambur. “Il giorno prima abbiamo falciato le cime per rendere più conveniente la raccolta. La particolarità della raccolta delle patate novelle è che è semi-meccanica: uno scavapatate funziona, ma i tuberi vengono raccolti a mano. Questo è laborioso, ma le patate giovani richiedono un'attenta raccolta, la buccia è ancora troppo sottile, è facile danneggiare e rovinare la presentazione", ha detto Cambour. L'intero raccolto di patate novelle sarà venduto immediatamente. La varietà precoce Bellarosa è molto richiesta per il suo gusto e l'aspetto? tuberi di colore rosa, la forma corretta, con occhi piccoli. Le varietà successive – Gala e Aluet – andranno in deposito e verranno raccolte a fine agosto. I piani sono di raccogliere 950 tonnellate di patate. Il raccolto verrà conservato in un ortofrutta, dove verrà smistato in frazioni, confezionato e venduto durante tutto l'anno.