Questa settimana, attori chiave del settore delle patate della Georgia si sono riuniti virtualmente per discutere idee per migliorare il settore delle patate del paese.
Chiamato "Georgia Potato Forum", L'incontro si è concentrato sui modi per sviluppare catene di valore per migliorare le opportunità di mercato per gli agricoltori fornendo al contempo ai mercati e ai consumatori patate di qualità superiore. Il Forum è stato il primo di una serie che continuerà nel 2021 ed è stato sponsorizzato dall'Agenzia degli Stati Uniti per lo sviluppo internazionale (USAID) e Agenzia austriaca per lo sviluppo (ADA).
Peter Wiebler, Direttore della Missione USAID per la Georgia, dà il benvenuto agli ospiti e ai relatori al Forum, esaminando gli obiettivi della sua agenzia per il loro coinvolgimento nel paese. “Siamo qui per aiutare la Georgia a diventare più autosufficiente pianificando e sviluppando soluzioni alle proprie sfide, a cominciare dal settore agricolo. [Migliorare il settore delle patate] fornirà alle famiglie più cibo di alta qualità e le entrate più elevate sosterranno la crescita economica a lungo termine. Sappiamo di poter raggiungere questi obiettivi con varietà di alta qualità dell'International Potato Center (CIP) e stabilendo collegamenti di mercato con rappresentanti del settore privato qui oggi ".
Iuri Nozadze, Vice Ministro presso il Ministero della Protezione Ambientale e dell'Agricoltura, ha ringraziato USAID e ADA per il loro investimento e ha preso atto dell'importante lavoro in corso per la riqualificazione degli agricoltori e degli specialisti dell'estensione nelle nuove pratiche agricole che consentirebbero rese più impatto su quell'ambiente.
Samarendu Mohanty, direttore regionale del CIP per l'Asia, ha offerto il terzo e ultimo benvenuto al Forum con grande ottimismo, citando il successo del CIP in India con talee radicate apicali per migliorare la qualità dei semi per gli agricoltori, che rafforzerebbero i raccolti futuri. “Quando gli agricoltori diventano autosufficienti nel produrre i propri semi, i vantaggi sono duplici. Risparmiano denaro perché non hanno bisogno di acquistare semi e producono rese più elevate ".
Conosciuta in Georgia come "secondo pane", la patata ha più di una promessa commerciale in Georgia, ha affermato Ian Barker, direttore del programma di Global Potato Agrifood Systems al CIP. La patata è la terza coltura più importante al mondo. La sua elevata efficienza idrica e il breve ciclo di crescita lo rendono un "buon amico" per gli agricoltori che desiderano coltivare un ciclo extra di raccolti tra i raccolti di cereali. Di conseguenza, la coltivazione di patate è cresciuta da 20 milioni di tonnellate a 200 milioni di tonnellate in Asia dagli anni '1960 e una maggiore crescita è possibile con investimenti adeguati nell'irrigazione, nella lavorazione e nello sviluppo del mercato.
"Il CIP è lieto di intraprendere questo viaggio verso l'autosufficienza con la Georgia", ha detto Barker.
La presentazione principale è seguita da Jorge Andrade, uno specialista di patologia vegetale con CIP, che ha discusso il lavoro delle istituzioni con approcci basati sul mercato allo sviluppo del settore delle patate, e in particolare Approcci di catena del mercato partecipativo.
"Il nostro lavoro mira a stimolare la domanda di mercato per le patate, sviluppando al contempo catene di valore più solide che assicurino redditi più elevati per gli agricoltori".
Andrade ha fornito un esempio delle patatine a marchio Kiwa in Perù, fatte con patate di varie tonalità e raccolte sulle Ande. CIP ha collaborato con i produttori e il settore privato a Lima per sviluppare questo prodotto, che hanno lanciato in un evento della Giornata nazionale della patata nel 2016. Le patatine sono ora vendute in 30 paesi in tutto il mondo, ottenendo prezzi premium.
In Georgia, ha detto Andrade, sperano in scoperte simili. Il lavoro iniziale per sviluppare un sistema di sementi più forte è iniziato con fattorie di sementi modello e stazioni di moltiplicazione, creando allo stesso tempo collegamenti tra agricoltori e mercati.
Dopo la presentazione di Andrade, è seguita una discussione di 20 minuti, moderata da Rusudan Mdviani, leader regionale del CIP per l'Asia centrale e il Caucaso. Il avanti e indietro ha permesso ai partecipanti del settore privato e ai funzionari governativi di porre più domande sulle sfide future percepite e sui mezzi per superare questi ostacoli.
