C'è un'aspettativa generale che i costi delle patate fresche aumenteranno in tutta Europa. I produttori che offrono prodotti di alta qualità si rifiutano di accettare prezzi più bassi.
Gli aumenti dei prezzi sono attualmente guidati da rapporti secondo cui azioni e rendimenti sono stati tagliati drasticamente. Con l'aggiunta della domanda da parte dei rifugiati ucraini e l'interesse degli importatori, i prezzi in Polonia continuano a raggiungere livelli record.
"Nel Regno Unito per le varietà da cippatura, la domanda ha mostrato alcuni segnali di miglioramento nelle ultime due settimane e mentre il lavoro sul campo è una priorità, l'approvvigionamento delle forniture non è sempre stato facile. Ci sono rapporti che gli acquirenti per il Francese Il settore degli avannotti e l'industria della cippatura hanno preso di mira alcuni coltivatori e hanno cercato di valutare la disponibilità", secondo un recente rapporto dell'IFA.
In Irlanda, la raccolta dello spud è stata interrotta e, in assenza di previsioni di miglioramento delle condizioni, sta emergendo una prospettiva diversa sulla stagione. Nel solo mese di ottobre, 106 mm di pioggia sono caduti presso il sito dell'aeroporto Met Eireann di Dublino, il doppio di questa cifra: 206 mm sono caduti presso il sito di Ballyhaise. Il raccolto del 2022 era già stato ritardato, così com'è, oltre il 20% del raccolto nazionale potrebbe dover essere svernato.
"La domanda di Rooster per pelatura è buona, con prezzi riportati a nord di 250 euro questa settimana. I prezzi complessivi si sono rafforzati questa settimana. Anche i consumi sono migliorati con l'arrivo del clima più freddo", hanno concluso gli esperti IFA.
Una fonte: https://www.potatobusiness.com