Secondo il Deutscher Kartoffelhandelsverband eV (DKHV), la settimana scorsa i partecipanti al corso di formazione sulle patate DKHV si sono riuniti presso la Friweika eG a Weidensdorf. Sotto la guida di esperti specialisti di patate del Deutscher Kartoffelhandelsverband eV i partecipanti hanno acquisito una conoscenza approfondita sulla raccolta, lo stoccaggio, le condizioni commerciali nazionali, la gestione della qualità e la sostenibilità. I fondamenti teorici sono stati presentati da Martin Roffhack, HELMA Südwest GmbH, un insegnante esperto riconosciuto, e dai relatori Mitk e Laura Ritter.
Durante le visite agli stabilimenti, i partecipanti hanno acquisito interessanti spunti sulla conservazione e la commercializzazione delle patate. Un ringraziamento speciale va a Eric Richter, membro del consiglio di amministrazione di Friweika eG, che ha fornito ai partecipanti una visione approfondita dell'azienda.
Questa formazione non è stata solo educativa, ma anche stimolante! I partecipanti hanno acquisito preziose conoscenze e nuove idee che li aiuteranno nel loro lavoro con le patate. L'intero team DKHV ringrazia Friweika eG per l'ospitalità e l'opportunità di collaborare.