I coltivatori di seminativi della Frisia Kees e Anco van der Bos e Jan Idsardi hanno quasi vent'anni di esperienza nell'agricoltura circolare. Nella loro associazione Ecolana lavorano a stretto contatto con un allevatore di latte e un allevatore di pecore. Ma non tutto funziona senza intoppi. "Se il governo vuole stimolare l'agricoltura circolare, dovrà facilitarne di più con la conoscenza e le normative".
La coltivazione della patata da semina è il proverbiale tappo su cui galleggiano le aziende di Van der Bos e Idsardi. Insieme a suo figlio Anco, Kees van der Bos coltiva quasi 40 ettari di patate da semina, principalmente coltivazioni tradizionali. Padre e figlio si concentrano sulla coltivazione di patate da semina di alta qualità. Nell'azienda agricola di Idsardi, Jan si occupa anche principalmente della coltivazione di patate da semina. Coltiva più di 30 ettari di patate da semina, soprattutto nelle classi superiori PB4 e S. “Dobbiamo fare affidamento sulla qualità qui. Le patate da semina della regione costiera sono di ottima qualità, il raccolto in questa zona è meno sensibile a virus e batteri ”, afferma con fermezza Kees.
Affitta terreno di patate extra
Ma Van der Bos e Idsardi volevano andare oltre: non necessariamente più grandi, ma più ampi e soprattutto più sostenibili. Con il caseificio Antonides, situato in un'azienda a due passi dalle loro fattorie seminative, e l'associazione degli allevatori di pecore Van Sinderen e De Groot, hanno formato l'associazione Ecolana dal 2001. Questa collaborazione ha portato a una società mista di nuovo stile, come lo chiamano. Il concetto centrale della collaborazione è l'agricoltura circolare. L'allevatore ha l'opportunità di smaltire il suo letame vicino a casa e gli agricoltori possono invece affittare terreno extra per le patate. L'allevatore di pecore è una bella aggiunta, visti i tanti chilometri di diga che rientrano nelle altre tre aziende.
Leggi il rapporto completo su Ecolana nella rivista di settore Akkerwijzer di marzo. Questo numero verrà rilasciato agli abbonati il 19 marzo. Richiedi un numero di prova gratuito qui .