Lo scorso giugno, Oliveira Pinho & Filhos, una famiglia affari dedicato al commercio di patate e cipolle in sacchi (situato nel comune di Mira, Portogallo), ha acquistato da TOMRA una selezionatrice ottica Sentinel II. La macchina è dotata della più recente tecnologia LED pulsata per lo smistamento degli alimenti a una velocità superiore rispetto ai modelli precedenti.
Il nuovo Sentinel II installato nello stabilimento portoghese viene utilizzato per la cernita delle patate, che vengono fornite sfuse da agricoltori di diversi paesi. Dopo il processo di lavaggio e asciugatura, le patate passano nella zona di ispezione prima di essere confezionate per la vendita. Alejandro Palacios Valencia, direttore vendite Spagna e Portogallo di TOMRA Sorting Food, spiega: "Gli eiettori funzionano con alta precisione e consentono l'espulsione ad alta velocità di materiale estraneo e patate cattive".
Prima di integrare Sentinel II nella loro linea di produzione, Oliveira Pinho & Filhos ha eseguito questo processo di selezione manualmente. Hanno usato quattro persone per questo, il che alla fine significava dedicare più tempo e risorse a un processo di smistamento inefficiente. Ora un operaio si occupa della macchina mentre gli altri tre dipendenti sono stati riassegnati ad altri lavori dove erano molto più necessari.
Alejandro Palacios Valencia dice: “La selezionatrice seleziona le patate in base al colore, scartando le patate verdi, o quelle con macchie o marciume. Rileva anche materiali estranei come bastoncini e pietre e li elimina dal prodotto finale offerto in vendita da Oliveira, che migliora ancora una volta la qualità. "
L'arrivo della macchina in fabbrica si traduce anche in una migliore divisione del lavoro e in una maggiore produttività. “La quantità di patate che siamo in grado di smistare è aumentata grazie a Sentinel II. Ora possiamo ispezionare 15 tonnellate / ora di patate piccole e 20 tonnellate / ora di patate di medie dimensioni ", afferma il manager di Oliveira Pinho & Filhos.
Sentinel II è un selezionatore accattivante anche perché facile da usare. Oliveira Pinho & Filhos ne apprezzano il design semplice e robusto e i bassi costi di manutenzione.