Kurmanbek Otorov, Direttore di Seed Potato LLC, regione di Naryn, Repubblica del Kirghizistan:
– Abbiamo iniziato a coltivare patate nel marzo 2018. In questa stagione, Picasso, Latona e Romano hanno occupato una superficie di 24 ettari. Nell'azienda agricola si coltivano anche orzo e piselli.
L'irrigazione delle colture agricole viene effettuata utilizzando una bobina di campo, pompando l'acqua nel sistema di irrigazione dai serbatoi vicini. Ma il metodo manuale dell'irrigazione, tramite fossi, è ancora utilizzato. Anche se il clima nella repubblica è caldo, all'inizio dell'estate si verificano talvolta gelate notturne. In questi casi, la resa media delle patate raggiunge le 16-17 tonnellate per ettaro e, in un anno con condizioni meteorologiche favorevoli, le 20-25 tonnellate per ettaro.
Dato che i campi dell'azienda si trovano ad un'altitudine di 2.2-2.5 mila metri sul livello del mare, affrontiamo le malattie delle patate senza problemi. La stessa situazione con i parassiti, qui non vedrai nemmeno lo scarabeo della patata del Colorado. Sul mercato sono disponibili sufficienti prodotti fitosanitari e agli agricoltori viene offerta un’ampia gamma di prodotti.
Acquistiamo materiale di semi d'élite nei Paesi Bassi e in Russia, nel territorio di Krasnodar, quindi propaghiamo alla prima e alla seconda riproduzione. Vendiamo i nostri prodotti agli agricoltori e alla popolazione del Kirghizistan e li esportiamo anche in Uzbekistan. I tuberi di una frazione maggiore che non soddisfano i requisiti per i semi vengono venduti come patate da consumo. Tra i nostri clienti abituali figurano i principali attori del mercato delle patate dell'Asia centrale come l'azienda "Agrover".
L'azienda ha esperienza nella coltivazione di patate per la produzione di patatine. Lavoriamo in collaborazione con KH “Kirby”, un produttore locale e trasformatore di tuberi, e per ordine dell'impresa gli abbiamo fornito le materie prime.
Le attrezzature agricole della Seed Potato LLC sono prevalentemente russe, ma ci sono due trattori bielorussi, a Turco irroratore e fresa per la lavorazione del terreno.
Lo stoccaggio delle patate, progettato per 1.5-2mila tonnellate di prodotti, è stato costruito a spese del nostro fondatore, la società russa Volovskaya Tekhnika LLC, guidata da Viktor Shcherbakov. Il magazzino è dotato di moderne apparecchiature di ventilazione, sensori di umidità e temperatura. Si riempie all'inizio di ottobre e durante l'inverno le patate da consumo vengono vendute, principalmente attraverso i commercianti del mercato all'ingrosso. Il materiale delle sementi viene venduto fino a metà maggio, poiché in questo periodo inizia la campagna di semina nella regione.
La produzione di sementi ci impone una grande responsabilità. È necessario osservare rigorosamente tutti i processi tecnologici, gli ispettori visitano costantemente l'azienda agricola, vengono effettuati test e certificazione dei prodotti. Oggi i nostri prodotti sono ben conosciuti in Kirghizistan e nelle repubbliche vicine e stiamo cercando di svolgere il nostro lavoro onestamente. In modo che i coltivatori di patate capiscano: se piantano semi buoni e puliti, il raccolto sarà decente. Penso che abbiamo ottime prospettive per il futuro. I mercati di vendita sono vasti, tutti hanno bisogno di semi e questo consente all'azienda di lavorare in modo stabile.