Nel 1978, Wim Westhoeve, all'età di 32 anni, iniziò ad acquistare patate olandesi da agricoltori locali, che venivano immagazzinate all'aperto sotto un foglio speciale per la rivendita immediata ai grossisti. Questi grossisti a loro volta rifornivano drogherie verdi e supermercati.
Nello stesso anno la famiglia Breen si offrì di utilizzare i propri locali "Zeezicht" presso l'Oostdijk a Goedereede.
Wim Westhoeve poteva usare le loro macchine e fu allora che iniziarono a confezionare patate all'ingrosso su richiesta dei clienti. Questo concetto sembrava avere molto successo e un paio d'anni dopo la Westhoeve Potatoes si trasferì nell'attuale sede presso la Hofdijksweg a Ouddorp.
I tempi sono cambiati da allora e il signor Westhoeve ha trasferito l'attività ai suoi due figli. Non vendiamo più ai grossisti con la maggior parte delle nostre patate per l'esportazione.
Recentemente abbiamo investito nelle più moderne macchine confezionatrici computerizzate che hanno aumentato la nostra capacità e flessibilità. Ora siamo in grado di confezionare le nostre patate di qualità in quasi tutte le confezioni.
Abbiamo un team altamente motivato di cui apprezziamo ogni membro. Senza di loro non avremmo potuto ottenere così tanto. Ogni giorno si assicurano che i nostri prodotti siano imballati e pronti per la spedizione in tempo!
Qualità:
GMP + è l'acronimo di Good Manufacturing Practices. Si tratta di uno schema di certificazione completo che integra requisiti di gestione della qualità ISO, HACCP e altri elementi. Lo schema GMP + non definisce solo le condizioni relative agli impianti di produzione di prodotti alimentari, ma anche per lo stoccaggio, il trasporto, il personale, le procedure, la documentazione, ecc. Un marchio di qualità GMP + dice a te, imprenditore, che le aziende partecipanti della filiera alimentare internazionale garantiscono affidabilità, qualità, sostenibilità e sicurezza. Ciò significa che soddisfano tutti gli standard legali locali e internazionali dell'industria alimentare.
Westhoeve Potatoes è certificato sia HACCP che GMP. Questi sono standard di qualità riconosciuti a livello internazionale per le patate nel nostro portafoglio. Rispettiamo anche ilNAO Standard
Sicurezza alimentare: HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) è un sistema che aiuta gli operatori del settore alimentare a vedere come gestiscono il cibo e introduce procedure per assicurarsi che il cibo prodotto sia sicuro per il consumo.