Le inefficienze invisibili, afferma Clark Hicks di Heat and Control, possono ostacolare gravemente la produttività di un'operazione di confezionamento. In questo articolo per Potato Processing International, esamina i modi per migliorare l'efficienza. ...
La miscela perfetta di schiuma e antischiuma è essenziale nella lavorazione delle patate, come ha scoperto Andre Erasmus con l'aiuto di Frank Magazine di Emerald Foam Control. La schiuma è ovunque intorno a noi...
Verranno prodotte oltre 35,000 libbre/ora finite (16,000 kg/ora) di patatine fritte croccanti ricoperte di pastella per gli amanti del fast food utilizzando l'ultimo applicatore di pastella e il sistema di friggitrice multizona di Heat and Control. Il battitore ...
Il mercato delle innovazioni alimentari è in forte crescita e quindi uno dei mercati più dinamici e interessanti al mondo. L’aumento della popolazione nei paesi in via di sviluppo e il cambiamento...
L’industria orticola dello Zimbabwe chiede tariffe di importazione più elevate sui prodotti orticoli importati per evitare il collasso dell’industria locale. Il secondo vicepresidente della Zimbabwe Farmers' Union, Berean...
All'indomani della difficile stagione di coltivazione e raccolta dello scorso anno, quasi un coltivatore di patate britannico su dieci ha deciso di farla finita, ma, secondo Rob Clayton...
L'annuncio del 7 agosto di McCain Foods che investirà più di 100 milioni di dollari per espandere il suo impianto di lavorazione delle patate Burley è stata una notizia entusiasmante per i coltivatori di patate dell'Idaho. "È davvero una buona notizia...
L'Indice FAO dei prezzi alimentari ha registrato una media di 205.9 punti nel luglio 2013, 4 punti (quasi il 2%) in meno rispetto al valore rivisto di giugno e 7 punti (o 3.3%) in meno rispetto a luglio...
Il prezzo delle patate in Brasile ha raggiunto il livello più alto degli ultimi 10 anni. Gli agricoltori affermano che questo aumento è dovuto alla riduzione della superficie coltivata e...
Greenvale, il principale fornitore di patate del Regno Unito, sta mettendo a frutto gli spud di riserva del suo sito di Shropshire, Tern Hill e Cambridgeshire, Floods Ferry, utilizzandoli per affrontare il problema alimentare...
